Lagi mencari inspirasi resep minuman empon-empon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal minuman empon-empon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari minuman empon-empon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan minuman empon-empon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah minuman empon-empon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Minuman Empon-empon memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Minuman Empon-empon:
- Ambil 150 gram jahe dibakat lalu geprek dan diiris2 halus
- Sediakan 5 batang sereh digeprek dan diiris2 halus
- Gunakan 100 gram kunyit kupas dan cuci beraih lalu dipotong2
- Siapkan 100 gram temu lawak kupas, cuci dan dipotong2
- Gunakan 10 cm kayu manis
- Siapkan 300 gram gula jawa/ gula merah
- Sediakan 6 buah kurma ambil buang bijinya dan dipotong2
- Siapkan 3 liter air
- Siapkan 1 jeruk nipis untuk perasan setelah empon2 akan diminum
Langkah-langkah membuat Minuman Empon-empon:
- Siapkan bahan empon2. Kunyit dan temublawak potong kecil2 lalu diblender, jahe dan sereh digeprek dan dipotong2, kurma dipotong2 jadikan dalam satu wadah.
- Rebus semua bahan empon2 kecuali gula merah bersama 3 liter air sampai mendidih dan diaduk2. Masukkan gula merah yang sudah dipotong2 ke dalam rebusan empon2 yang mendidih, campur dan aduk hingga gula bena2 larut dan mendidih. Setelah semua larut dan mendidih, matikan kompor.
- Sajikan minuman empon2 dalam keadaan hangat dan diberi perasan sedikit air jeruk nipis, minuman siap diminum. Silahkan mencoba dan semoga bermanfaat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan minuman empon-empon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
