Anda sedang mencari ide resep wedang empon-empon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wedang empon-empon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang empon-empon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan wedang empon-empon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan wedang empon-empon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Wedang Empon-Empon memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Wedang Empon-Empon:
- Gunakan 1 Ruas/5cm Jahe biasa (geprek)
- Gunakan 1 sdt Jahe merah bubuk
- Siapkan 1 Ruas/5cm Temulawak (geprek)
- Sediakan 1 Ruas/5cm Kunyit (geprek)
- Siapkan 2 batang sereh/serai (geprek)
- Ambil 1/4 sdt kayumanis/keningar bubuk
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 bulatan kecil gula Jawa/merah (Iris/sisir)
- Sediakan 700 ml Air
- Siapkan 1-2 sdm gula pasir/Madu (boleh skip)
Cara membuat Wedang Empon-Empon:
- Siapkan semua bahan-bahan nya.
- Kupas dan cuci bersih, jahe,temulawak,kunyit dan sereh/serai. Kemudian rebus dengan 700ml air sampai air panas. Setelah panas baru masukkan semua bahan lainnya, (kayumanis bubuk,garam,jahe merah bubuk dan irisan gula Jawa) aduk-aduk rata.
- Masak sampai benar-benar mendidih dan air sedikit menyusut kurleb selama 10 menitan. Test rasa,jika dirasa kurang manis bisa tambahkan 1-2 sdm gula pasir. Matikan kompor dan biarkan beberapa saat sampai agak hangat.
- Setelah agak hangat, saring dan tuang kedalam gelas saji. Siap disajikan👍😋 Bisa diminum hangat dan dingin.☕🍹 Hangat nikmat,Dingin Syegerrr…..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Wedang Empon-Empon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!