Sedang mencari ide resep tahu walik aci sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu walik aci sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu Walik Aci Sayur enak lainnya. Pertama kali masak aci dan krn aku sm suami emg pecinta sayuran maka acinya dikit gak terlalu banyak. Tipsnya mantap bikin acinya gak alot.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu walik aci sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu walik aci sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu walik aci sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu Walik Aci Sayur memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Walik Aci Sayur:
- Ambil 1 bungkus tahu kering / tahu pong
- Sediakan 1 buah wortel
- Ambil 3 lembar kubis
- Sediakan 2 genggam tauge
- Gunakan 1 batang seledri
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 5 sdm tepung tapioka
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Sediakan Secukupnya garam, gula, dan penyedap
- Siapkan 1 siung bawang putih besar
Kedua, campur tepung sagu, daging ayam, kaldu jamur, garam, merica, dan bawang putih. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni. Ketiga, isi tahu dengan aci ayam. Ceritanya gada niatan buat bikin si tahu walik ini sih, karna si mbak sayur katanya ada yg pesen tahu tp orangnya gak mau bayar.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Walik Aci Sayur:
- Pastikan semua bahan dicuci dulu ya bunda sampai bersih
- Wortel diparut dan kubis diiris tipis.
- Rebus kubis dan tauge, sisihkan.
- Uleg bawang putih.
- Masukkan tepung, sayuran, daun seledri, dan bawang putih halus ke dalam wadah besar. Aduk-aduk.
- Masukkan air panas ke dalam wadah adonan sedikit demi sedikit. Tambahkan hingga teksturnya agak encer (Boleh dimodif kl tdk suka aci yg terlalu encer)
- Potong bagian tengah tahu lalu dibalik, kemudian isi dengan adonan.
- Panaskan minyak goreng dg api agak besar, masukkan tahu dan goreng secara deep fry. Kecilkan api dan goreng tahu smp matang. Tusuk2 agar matangnya merata.
Yauda aku beli aja sekalian buat cemilan kan. Mikir terus mau diapain yaa ini tahu. Buka cookpad liat resepnya mba ayu @ay ay. Sebelumnya saya sudah pernah upload tahu walik ini tahun lalu & hari ini saya buat lagi yg lebih enduss karena aa kandungan sayur beserta tips supaya tahu walik tetep awet empuk. Saya sering banget upload buat cemilan ini & banyak yg tanya jadi sekarang saya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu walik aci sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
