Lagi mencari inspirasi resep tahu walik goreng telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu walik goreng telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
KOMPAS.com - Akhir pekan memang paling sedap membuat camilan goreng dan gurih yang bisa disantap bersama keluarga atau teman. Kamu bisa membuat tahu walik isi bakso sapi ayam untuk gorengan di rumah. Ide bikin ini muncul begitu sajaš Dan.tara jadi deh.š¤© Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu walik goreng telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu walik goreng telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu walik goreng telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Walik Goreng Telur memakai 4 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Walik Goreng Telur:
- Gunakan 8 buah tahu gembos
- Sediakan 2 butir telur, kocok lepas
- Ambil 2 cubit garam (sesuaikan saja karena ada tahu gembos yg asin)
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Campur telur, garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk, dan bawang putih. Camilan khas Banyuwangi ini sebenarnya mirip dengan tahu bakso goreng, hanya bedanya yaitu tahu dibalik hingga bagian kulit tahu berada di dalam sebelum diisi dengan adonan isi, sedang bagian kulit dalam jadi di luar sehingga, tahu ini pun punya bagian luar yang keriting,. Camilan khas Banyuwangi ini sebenarnya mirip dengan tahu bakso goreng. Perbedaannya yaitu tahu pong atau tahu goreng kulit akan dibalik hingga bagian kulit tahu berada di dalam sebelum diisi dengan adonan bakso ayam.
Cara menyiapkan Tahu Walik Goreng Telur:
- Tahu gembos dipotong jadi dua, lalu balik
- Celupkan tahu dalam kocokan telur lalu goreng sampai kuning keemasan, tiriskan
- Sajikan hangat-hangat
Setelah digoreng, tahu ini pun punya bagian luar yang keriting, garing, dan sangat renyah. Tahu walik kemudian jadi camilan yang laris manis dijual di pinggir jalan, warung-warung, kafe, hingga restoran. Kamu juga bisa lho membuat tahu walik sendiri di rumah. Daripada harus beli dan mengeluarkan uang lebih. Mending bikin sendiri saja, biar makin hemat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu walik goreng telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
