Sedang mencari ide resep tahu walik aci yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu walik aci yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Fimela.com, Jakarta Ingin membuat camila sore hari untuk kumpul keluarga? Membuat tahu walik isi aci sepertiya menarik dan ekonomis. Di namakan walik yang juga berarti terbalik karena cara membuat tahu walik ini memang dengan cara dibalik.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu walik aci, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu walik aci enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu walik aci sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu Walik Aci menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Walik Aci:
- Siapkan 5 tahu pong
- Siapkan 5 SDM munjul tepung tapioka
- Siapkan 3 SDM Munjul tepung terigu
- Gunakan 10 SDM air
- Ambil 1/4 SDM garam
- Gunakan 1/4 SDM kaldu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 2 bawang pre
Renyahnya Tahu Walik Aci ini bisa jadi kesukaan semua keluarga! Jangan lupa sajikan bersama sambal kecap atau cabai rawit ya supaya rasanya makin endeus! Pertama, balik tahu, sehingga bagian putihnya berada di luar. Kedua, campur tepung sagu, daging ayam, kaldu jamur, garam, merica, dan bawang putih.
Cara menyiapkan Tahu Walik Aci:
- Belah seorang tahu Pong. Kemudian walik lalu sisihkan
- Campur semua bahan yang tersisa menjadi adonan
- Masukkan ke dalam tahu walik lalu goreng sampai kecoklatan dan tiriskan
Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni. Ketiga, isi tahu dengan aci ayam. Umumnya tahu walik disajikan dengan cara digoreng lalu diberi isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Nama walik sendiri berasal dari bahasa Jawa yang berarti balik karena cara mengolahnya dengan membalik tahunya terlebih dahulu. Ini recook resepnya mba Sonya firgiana dengan sedikit modifikasi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu walik aci yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
