Sedang mencari inspirasi resep tahu walik krispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu walik krispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu Walik Super Crispy enak lainnya. Jumpa lagi yah d chenel resep saya kali ini saya akan berbagi resep cara membuat tahu walik krispy yang simpel dan ekonomis pastinya ena. Tahu walik merupakan camilan olahan tahu khas Banyuwangi, Jawa Timur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu walik krispy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu walik krispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu walik krispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu Walik Krispy memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Walik Krispy:
- Sediakan 10 buah tahu
- Gunakan Minyak untuk mengggoreng
- Siapkan Isi:
- Ambil Tahu yg dikeluarkan
- Gunakan 1 sm tepung tapioka
- Ambil 1/2 st garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa dan merica
- Ambil 1/2 butir telur
- Gunakan Bahan celupan:
- Gunakan 1 1/2 butir telur
- Gunakan 1 1/2 sm tepung tapioka
- Siapkan 1/2 st garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa dan merica
- Sediakan 1/4 st baking powder
- Ambil 50 cc air
Cara membuat tahu walik pun cukup mudah. Berbeda dengan tahu isi biasanya, tahu walik ini cara membuatnya ialah dengan tahu yang sudah digoreng dan dibelah lalu diwalik dan biasanya diisi dengan adonan aci atau adonan tepung tapioka dengan isi ayam, ikan tengiri atau sesuai selera. Mungkin ada diantara kita yang masih bingung dengan cara pembuatan tahu walik ini. Untuk menghasilkan tahu walik yang benar-benar kering crispy, maka bunda harus menggorengnya dengan metode deep fry alias menggoreng dengan minyak banyak sampai bagian tahu terendam.
Cara menyiapkan Tahu Walik Krispy:
- Goreng tahu, belah diagonal, keluarkan isi di tengahnya
- Balikkan tahu yang tinggal kulit, hati-hati jangan sampai robek
- Buat isi: campur tahu yang dikeluarkan tadi, tambah ½ butir telur, tapioka, bumbu-bumbu, aduk rata, masukkan dalam tahu yang sudah dibalik tadi
- Campur bahan celupan, aduk rata semua dengan whish
- Panaskan minyak goreng, celupkan tahu yg sudah diisi, goreng sampai kecoklatan
- Celupannya masih ada sisa sedikit, dibikin telur dadar krispy, waw…… enak
Kalau bosan di goreng, maka hasil dari resep tahu walik ini bisa di kukus layaknya siomay dengan tekstur yang lembut dan kenyal. Resep Tahu Walik - Jika berlibur ke daerah Banyuwangi, jangan lupa mampir ke warung Bu Atun di Jalan DI Panjaitan, Kecamatan Banyuwangi Kota. Warung sederhana yang terletak di tikungan kampung Mandar tersebut menjajakan kuliner khas Banyuwangi, yaitu Tahu Walik. Tahu walik yang dalam bahasa Indonesia nya berartian tahu terbalik ini merupakan gorengan krispi yang terkenal dan menjadi favorit. Lama-lama tekor juga kalau beli terus hehehe.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Walik Krispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
