Sedang mencari ide resep sayur bening bayam oyong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening bayam oyong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Berikut resep masak sayur bening bayam oyong yang sangat mudah dan cepat buatnya. Sayur oyong merupakan sayur legendaris yang turun temurun sampai saat ini. Selain enak, sayur oyong pun kaya akan manfaat untuk keseahatan tubuh kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening bayam oyong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur bening bayam oyong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur bening bayam oyong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur bening bayam oyong menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur bening bayam oyong:
- Sediakan 1 ikat bayam *petik daun dan rendam air garam
- Gunakan 1 oyong kupas kulit hijaunya hilang potong 3cm *agar tdk pahit
- Ambil 500 ml air
- Siapkan Bumbu bumbu
- Gunakan 3 siung bawang putih *iris tipis
- Ambil 3 biji bawang merah *iris tipis
- Gunakan 4 cm kunci *geprek
- Siapkan 7 tangkai kemangi *petik pucuknya dan cuci
- Siapkan 2 sdt garam halus
- Sediakan 1 sdt masako
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1,5 sdm margarin
Resep memasak sayur bayam bening tidaklah sulit, cukup sederhana, namun merupakan kemampuan wajib bagi seorang Ibu rumah tangga. Sayur bening memiliki rasa yang segar, dan cukup menggugah selera dikala cuaca sedang panas atau siang hari. Masakan sayur bayam kuah bening menyegarkan. Daun bayam banyak mengandung zat besi.
Cara membuat Sayur bening bayam oyong:
- Nyalakan api, masukkan margarin hingga meleleh dan kemudian tumis bumbu2 kecuali daun kemangi, merica bubuk dan masako. Tumis hingga berubah warna dan harum
- Masukkan air, merica bubuk, masako. Tunggu hingga mendidih dan masukkan oyong. Tunggu hingga oyong setengah matang.
- Masukkan bayam yang sudah dicuci bersih. Apabila bayam mulai empuk masukkan kemangi. Cicipi dan tunggu hingga matang *jangan terlalu lembek
- Siap di sajikan. Rasanya enak, segar. Dimakan dengan sambal tomat, tempe dan ikan asin lebih enak. Selamat mencoba
Sehingga sangat baik untuk masa pertumbuhan. Hidangan sayur bayam kuah bening lebih nikmat. Inovasi olahan daun bayam kali ini dengan pelengkap buah oyong. Olahan bayam selain sayur bening, Resep sayur bayam bening tanpa temu kunci, Membuat sayur bening bayam Resep Sayur Bayam Bening. Warna hijau daun bayam membuat masakannya terlihat lebih segar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur bening bayam oyong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
