Anda sedang mencari inspirasi resep tahu walik ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu walik ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Tahu Walik - Jika berlibur ke daerah Banyuwangi, jangan lupa mampir ke warung Bu Atun di Jalan DI Panjaitan, Kecamatan Banyuwangi Kota. Warung sederhana yang terletak di tikungan kampung Mandar tersebut menjajakan kuliner khas Banyuwangi, yaitu Tahu Walik. Tahu walik yang dalam bahasa Indonesia nya berartian tahu terbalik ini merupakan gorengan krispi yang terkenal dan menjadi favorit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu walik ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu walik ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu walik ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu walik ayam memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu walik ayam:
- Gunakan 10 bh tahu pong
- Sediakan 250 gram dada/paha ayam fillet
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdm bawang putih goreng
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdt gula putih
- Sediakan Bumbu cemplung
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 4 sdm tapioka
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil 5 blok es batu/50ml air es
Lihat juga resep Tahu Walik isi Ayam enak lainnya. Merdeka.com - Suka ngemil tahu walik dari lapak gorengan atau tukang bakso? Sesekali bikin sendiri untuk camilan di rumah. Anda bisa membuatnya dengan bahan-bahan ekonomis.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu walik ayam:
- Choper/cincang halus fillet ayam, sisihkan
- Siapkan bumbu halus, tumbuk atau blender, sisihkan
- Masukan bumbu halus dan bumbu cemplung kedalam ayam yg sudah d haluskan, aduk rata atau choper
- Belah tahu pong jadi segi3 seperti pada gambar,(tahunya gede2) dan walik/balik. Jika tahunya kecil potong tahu jgn sampai putus ya..dan walik.
- Masukan adonan ayam kedalam tahu, lalu goreng di minyak banyak dgn api sedang ke kecil sampai kekuningan
- Angkat gorengan tahu dan letakan d atas tisu dapur u menyerap minyak,dan sajikan.
Jika ingin yang lebih spesial, tambahkan daging ayam, ikan, udang, atau sapi. Bahkan saat ini tahu walik juga menjadi camilan yang cukup laris manis dijual di pinggir jalan, kafe, hingga restoran. Jika di daerahmu tidak terdapat penjual tahu walik, jangan khawatir. Lihat juga resep Tahu Walik Isi Aci Ayam Pedas enak lainnya. Tahu Walik Ekonomis, tanpa ayam tepi terasa pke ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu walik ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
