Lagi mencari inspirasi resep 1.tahu walik yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 1.tahu walik yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu walik crispy aci spesial. foto: Instagram/@logamjawa. Potong tahu pong jadi dua dan keluarkan isinya. Baru pertama coba ini.iseng - iseng pengen bikin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 1.tahu walik, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 1.tahu walik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 1.tahu walik yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 1.Tahu Walik memakai 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 1.Tahu Walik:
- Gunakan 5 buah tahu putih, potong segitiga
- Siapkan 250 gr udang kupas
- Sediakan 2 buah bawang putih, haluskan
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Ambil 8 sdm atau secukupnya tepung tapioka
- Gunakan Secukupnya air dingin untuk mengadon tapioka
- Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Lihat juga resep Tahu walik kriuk enak lainnya. Resep makanan ringan yang mudah dibuat pertama adalah Tahu Walik. Tahu Walik Crispy Keju Balado. foto: Instagram/@indahdapur. Ada yang tahu masakan satu ini?
Cara membuat 1.Tahu Walik:
- Siapkan tahu putih lalu goreng (lebih enak lagi klo tahu nya di celup air garam dulu jadi berasa asin)
- Setelah digoreng, balik tahu…yg bagian putih menjadi diluar..yg coklat nya didalam..lakukan sampai selesai
- Siapkan bahan isian nya…halus kan bawang putih dengan garam dan lada..sisihkan
- Bersihkan udang lalu tuang dalam Chopper, beri bawang putih yg telah dihaluskan tadi..Chopper hingga halus
- Kemudian siapkan tepung tapioka…masukkan sedikit demi sedikit, beserta air dingin… takaran disesuaikan sendiri ya.. setelah dirasa sudah cukup untuk isian,,tidak usah tambah air atau tepung tapioka lagi
- Setelah bahan isian jadi, masukkan kedalam tahu yg telah diwalik (dibalik tadi)..lakukan sampai selesai
- Panaskan minyak,,goreng tahu sampai matang.. angkat lalu sajikan
Atau mungkin Mamak salah satu penggemarnya? Tahu walik adalah makanan khas dari daerah Banyuwangi, Jawa Timur. Sesuai dengan namanya 'walik', tahu ini diolah dengan membalik tahu sehingga bagian luar tahu berada di dalam sedangkan bagian dalamnya yang di luar. Ketika mau ke jogja, udah cari tau makanan cemilan yang enak di jogja. Karena udah makan berat, pilih makanan cemilan yang ringan-ringan aja, yaitu TAHU WALIK OMTA.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 1.tahu walik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
