Lagi mencari ide resep tahu walik isi udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu walik isi udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu walik isi udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu walik isi udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Tahu Walik - Jika berlibur ke daerah Banyuwangi, jangan lupa mampir ke warung Bu Atun di Jalan DI Panjaitan, Kecamatan Banyuwangi Kota. Warung sederhana yang terletak di tikungan kampung Mandar tersebut menjajakan kuliner khas Banyuwangi, yaitu Tahu Walik. Tahu walik yang dalam bahasa Indonesia nya berartian tahu terbalik ini merupakan gorengan krispi yang terkenal dan menjadi favorit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu walik isi udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu Walik Isi Udang memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Walik Isi Udang:
- Siapkan 25 buah tahu coklat
- Sediakan 250 gr udang ukuran sedang
- Sediakan 5 daun bawang
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 sdm tepung kanji
- Ambil 1/4 kg tepung terigu
- Ambil 5 butir merica kasar
- Sediakan Garam secukupnya (sesuai selera)
- Gunakan Kaldu jamur bubuk secukupnya (bisa pakai penyedap makanan lain)
- Siapkan 1 gelas Air panas kurang lebih
- Ambil 100 gr petis merah
- Sediakan 5 biji cabai rawit (sesuai selera)
- Gunakan 50 gr gula merah
Nah kali ini bikin tapi isinya ditambahin udang😁 Alhamdulillah enak bisa nyetok juga buat sahur dan bisa tahan lama klo dimasukin wadah kedap udara simpan d. Membuat tahu walik isi aci sepertiya menarik dan ekonomis. Selamat mencoba dan semoga suka!. bikin sendiri yuk kekian ayam udang di rumah. Merdeka.com - Resep gorengan bisa divariasikan dengan bahan-bahan lain untuk menghasilkan gorengan yang berbeda.
Cara membuat Tahu Walik Isi Udang:
- Untuk Adonan atau isi dari tahu!
- Cincang halus udang lalu sisihkan
- Haluskan bawang putih dan merica, iris tipis2 daun bawang lalu campur dengan udang yang sudah dicincang halus!
- Masukkan tepung kanji, tepung terigu, garam, kaldu jamur dan air panas, ke dalam adonan udang tadi lalu aduk hingga rata! Diamkan
- Selanjutnya, iris bagian tepi tahu coklat Jangan sampai terputus, lalu balik bagian dalam tahu yg berwarna putih sampai keluar, lalu masukkan adonan udangnya, dibagian dalam tahu atau bagian yg berwarna coklat!
- Goreng dengan minyak panas dengan api sedang..hingga bagian putihnya kecoklatan!
- Untuk membuat cocolan atau saus tahu walik!
- Tumis cabe rawit yang sudah dihaluskan, masukkan petis merahnya, beri sedikit air sampai mencair, lalu masukkan gula merah..Koreksi Rasa!
Misalnya fillet ikan untuk resep gorengan tahu walik dan cakwe udang. Anda juga bisa mengganti udang pada resep gorengan cakwe udang dan ngohiong dengan fillet ikan atau daging sapi giling. Selain isi daging ayam, tahu walik juga bisa di isi dengan bahan lain seperti sosis, kornet dan aci pedas. Jika tahu walik isi ayam yang tampilannya mirip tahu bakso ini tidak langsung habis, maka bisa di simpan ke dalam freezer menjadi tahu walik frozen sehingga dapat bertahan lama tanpa mengurangi rasa sedapnya. Merdeka.com - Tahu walik merupakan camilan olahan tahu khas Banyuwangi, Jawa Timur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Walik Isi Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
