Sedang mencari inspirasi resep tahu walik maknyus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu walik maknyus yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
RENYAH DI LUAR MAKNYUS DI DALAM Bakso tahu walik yang khas dengan rasa renyah diluar dan maknyus di dalam ini adalah jajanan masa kini ya. Guideku.com - Olahan Tahu bisa diracik jadi camilan lezat yang gurih, masyarakat Indonesia tentu tidak asing melihat jajanan tahu di pedagang kaki lima, mulai dari bakso tahu, tahu isi, tahu goreng dan tahu kecap. Atau Tahu Walih yang kini juga banyak peminatnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu walik maknyus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu walik maknyus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu walik maknyus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu Walik Maknyus memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Walik Maknyus:
- Sediakan 20 bh tahu sumedang/tahu matang
- Gunakan 200 gr tepung kanji (20 sdm)
- Ambil 50 gr terigu (5 sdm)
- Siapkan 200 gr ayam filet cincang halus
- Siapkan 250 gr udang cincang halus
- Gunakan 2 batang daun bawang iris halus
- Siapkan 2 btg daun seledri iris halus
- Siapkan 3 siung bawang putih diiris, digoreng haluskan
- Gunakan 5 bawang merah diiris, digoreng haluskan
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Garam dan kaldu bubuk non MSG secukup nya
- Sediakan Air panas secukup nya
- Ambil Bumbu sambal :
- Gunakan 3-4 cabe rawit/cengek domba diiris
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis/lemon
- Siapkan 3-5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm bawang goreng haluskan
- Ambil 2 sdm air panas
Warung sederhana yang terletak di tikungan kampung Mandar tersebut menjajakan kuliner khas Banyuwangi, yaitu Tahu Walik. Tahu walik yang dalam bahasa Indonesia nya berartian tahu terbalik ini merupakan gorengan krispi yang terkenal dan menjadi favorit. Tahu walik adalah makanan yang kini banyak di lirik oleh masyarakat Indonesia, karena rasanya yang unik, renyah dan mudah membuatnya.. Maknyus nya Pempek Dos Buatan Rumahan, Cobain Yuk !!
Cara menyiapkan Tahu Walik Maknyus:
- Tahu dibelah 2 menyerong kemudian dibalik. Lakukan sampai habis.
- Campur semua bahan isi an bumbu, masukan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan menjadi agak kental.
- Masukan adonan dalam tahu yang sudah dibalik sampai terisi penuh.
- Untuk bisa tahan lama dan sewaktu-waktu ingin digoreng, tahu walik dikukus dulu, setelah dingin tempatkan dalam wadah tertutup dan simpan di kulkas.
- Tahu walik langsung digoreng dalam minyak panas setelah diberi isian.
Tahu walik merupakan menu street food terkenal yang diolah dari tahu yang dibalik dan diolah kembali menjadi makanan maknyus. "Walik" dalam bahasa setempat berarti balik, artinya tahu yang dibalik. Tahu walik sebetulnya dibuat dengan sederhana. Tahu putih yang telah digoreng disayat bagian tengahnya dan dibalik hingga bagian lembutnya yang. Nggak cuma digoreng biasa, dengan menambahkan Saus Tiram Selera, hidangan tumis tahu Bunda bisa jadi sangat spesial. Nggak butuh modal banyak, Bunda bisa menghidangkan Tumis Tahu Saus Tiram yang super lezat, praktis dan gampang sekarang!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu walik maknyus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
