Sedang mencari ide resep sayur bobor bayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bobor bayam kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bobor bayam kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur bobor bayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur bobor bayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur bobor bayam kemangi memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur bobor bayam kemangi:
- Sediakan 1 buah labu siam
- Sediakan 1 ikat bayam
- Gunakan 4 ikat daun kemangi
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1/2 genggam ketumbar
- Gunakan 1 ruas kencur
- Gunakan Air Santan Encer
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Sediakan secuil Gula merah
Sayur bobor bayam ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur bobor jenis lainnya. Perpaduan antara bayam dengan rempah dan bumbu pilihan akan membuat hidangan ini begitu enak ketika disantap. Kuah santan yang bercita rasa gurih pun akan memanjakan lidah anda dan membuat anda ketagihan. Bahan bobor bayam adalah bayam, santan, bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, kencur SHUTTERSTOCK/ERNA SUSTIANIIlustrasi sayur bobor bayam.
Langkah-langkah membuat Sayur bobor bayam kemangi:
- Kupas labu Siam,cuci lalu iris
- Petikin daun kemangi dan daun bayam
- Uleng bumbu lalu tumis. Kemudian masukkan air santan
- Masukkan labu Siam,tunggu sampai mendidih beberapa saat masukkan garam,penyedap,gula kemudian aduk.Lalu masukkan kemangi dan daun bayam.
- Taburi dengan bawang goreng.siap dihidangkan
Bobor bayam tepat dijadikan sebagai santapan siang hari. Berikut resep bobor ayam dan sambal terasi dari. Sayur bobor bayam ternyata memiliki rasa yang sangat enak dan gurih, juga sangat cocok dijadikan sebagai pelengkap untuk teman makan nasi yang dipadukan dengan sambal. Sayur ini sangat mudah untuk kita buat sendiri, dengan bahan-bahan yang mudah didapat pula. Karena bayam gak melulu jadi sayur bening.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur bobor bayam kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
