Anda sedang mencari ide resep minuman empon-empon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal minuman empon-empon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari minuman empon-empon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan minuman empon-empon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan minuman empon-empon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Minuman Empon-empon menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Minuman Empon-empon:
- Sediakan 150 gram jahe dibakat lalu geprek dan diiris2 halus
- Ambil 5 batang sereh digeprek dan diiris2 halus
- Gunakan 100 gram kunyit kupas dan cuci beraih lalu dipotong2
- Sediakan 100 gram temu lawak kupas, cuci dan dipotong2
- Ambil 10 cm kayu manis
- Ambil 300 gram gula jawa/ gula merah
- Ambil 6 buah kurma ambil buang bijinya dan dipotong2
- Siapkan 3 liter air
- Siapkan 1 jeruk nipis untuk perasan setelah empon2 akan diminum
Langkah-langkah menyiapkan Minuman Empon-empon:
- Siapkan bahan empon2. Kunyit dan temublawak potong kecil2 lalu diblender, jahe dan sereh digeprek dan dipotong2, kurma dipotong2 jadikan dalam satu wadah.
- Rebus semua bahan empon2 kecuali gula merah bersama 3 liter air sampai mendidih dan diaduk2. Masukkan gula merah yang sudah dipotong2 ke dalam rebusan empon2 yang mendidih, campur dan aduk hingga gula bena2 larut dan mendidih. Setelah semua larut dan mendidih, matikan kompor.
- Sajikan minuman empon2 dalam keadaan hangat dan diberi perasan sedikit air jeruk nipis, minuman siap diminum. Silahkan mencoba dan semoga bermanfaat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan minuman empon-empon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
