Sedang mencari ide resep tahu walik isi aci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu walik isi aci yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu walik isi aci, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu walik isi aci enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Membuat tahu walik isi aci sepertiya menarik dan ekonomis. Ambil satu sendok adonan dan masukkan ke dalam tahu yang telah di walik. Lakukan pada tahu dan adonan yang masih tersisa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu walik isi aci yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Walik isi Aci menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Walik isi Aci:
- Gunakan 8 sdm tepung terigu
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 bungkus masako
- Siapkan 10 tahu pong (tahu goreng kopong)
- Ambil 1/2 bungkus lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 2 lembar daun bawang
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Sambal kecap
- Gunakan 2 cabe rawit setan
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Lada bubuk
Anda bisa membuatnya dengan bahan-bahan ekonomis. Jika ingin yang lebih spesial, tambahkan daging ayam, ikan, udang, atau sapi. Berikut ini resep tahu walik aci dan tahu walik isi ayam yang bisa dicoba di rumah. Pertama, balik tahu, sehingga bagian putihnya berada di luar.
Cara menyiapkan Tahu Walik isi Aci:
- Potong tahu lalu balik dengan cara mengeluarkan isinya. (untuk isianya jangan dibuang, dicampurkan saja keadonan)
- Campurkan semua bahan kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sambil diatur kekentalanya.
- Tekstur adonanya aku suka yg cenderung kental supaya mudah dimasukkan kedalam tahu dan tidak beleber.
- Panaskan minyak, goreng tahu yg sudah diisi adonan hingga kuning kecoklatan. Untuk sambal kecapnya, campur kecap dan cabe potong serta tambahkan lada tidak perlu tambahkan air. Sajikan selagi hangat. Kriuk di luar lembut didalam.. selamat mencoba moms 🤗
Kedua, campur tepung sagu, daging ayam, kaldu jamur, garam, merica, dan bawang putih. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni. Ketiga, isi tahu dengan aci ayam. Lihat juga resep Tahu Walik Aci enak lainnya. Dinamakan walik yang juga berarti terbalik karena cara membuat tahu walik ini memang dengan cara dibalik.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu walik isi aci yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
