Lagi mencari inspirasi resep tahu walik isi udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu walik isi udang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Tahu Walik - Jika berlibur ke daerah Banyuwangi, jangan lupa mampir ke warung Bu Atun di Jalan DI Panjaitan, Kecamatan Banyuwangi Kota. Warung sederhana yang terletak di tikungan kampung Mandar tersebut menjajakan kuliner khas Banyuwangi, yaitu Tahu Walik. Tahu walik yang dalam bahasa Indonesia nya berartian tahu terbalik ini merupakan gorengan krispi yang terkenal dan menjadi favorit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu walik isi udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu walik isi udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu walik isi udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu walik isi udang memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu walik isi udang:
- Ambil 5 buah Tahu uk sedang potong segitiga
- Siapkan 7 ekor Udang uk sedang, kupas kulit dan kepalanya
- Siapkan 1 buah Wortel di potong dadu
- Gunakan 2 batang Daun bawang iris tipis
- Sediakan 5 sdm Tepung tapioka
- Gunakan 2 sdm Tepung maizena
- Sediakan secukupnya Royco
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Nah kali ini bikin tapi isinya ditambahin udang😁 Alhamdulillah enak bisa nyetok juga buat sahur dan bisa tahan lama klo dimasukin wadah kedap udara simpan d. Membuat tahu walik isi aci sepertiya menarik dan ekonomis. Selamat mencoba dan semoga suka!. bikin sendiri yuk kekian ayam udang di rumah. Merdeka.com - Resep gorengan bisa divariasikan dengan bahan-bahan lain untuk menghasilkan gorengan yang berbeda.
Langkah-langkah membuat Tahu walik isi udang:
- Goreng tahu yg telah diiris tipis berbentuk segitiga. Sisihkan
- Cincang udang kemudian masukkan dalam wadah, masukkan wortel, daun bawang tepung tapioka, tepung maizena, royco dan air secukupnya. Cek rasa dan kekentalan
- Belah tahu yang telah digoreng dan balik
- Isi tahu yg telah dibalik dengan isian yg telah dibuat tdi
- Goreng tahu dengan api kecil. Jika telah berubah warna agak keemasan, angkat dan siap disajikan
Misalnya fillet ikan untuk resep gorengan tahu walik dan cakwe udang. Anda juga bisa mengganti udang pada resep gorengan cakwe udang dan ngohiong dengan fillet ikan atau daging sapi giling. Selain isi daging ayam, tahu walik juga bisa di isi dengan bahan lain seperti sosis, kornet dan aci pedas. Jika tahu walik isi ayam yang tampilannya mirip tahu bakso ini tidak langsung habis, maka bisa di simpan ke dalam freezer menjadi tahu walik frozen sehingga dapat bertahan lama tanpa mengurangi rasa sedapnya. Merdeka.com - Tahu walik merupakan camilan olahan tahu khas Banyuwangi, Jawa Timur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu walik isi udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
