Lagi mencari ide resep tahu walik krispi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu walik krispi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Tahu Walik - Punya tahu di rumah? Coba bikin resep tahu walik aja yuk bun, lumayan buat cemilan keluarga yang enak dan murah saat #dirumahaja. Menurut saya gorengan yang satu ini bukan sembarang gorengan ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu walik krispi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu walik krispi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu walik krispi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Walik krispi menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Walik krispi:
- Ambil 25 tahu pong
- Sediakan 250 gr daging ayam
- Gunakan 100 gr tepung tapioka
- Gunakan 50 gr tepung terigu
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan Daun bawang secukupnya, iris halus
Tahu walik yang dalam bahasa Indonesia nya berartian tahu terbalik ini merupakan gorengan krispi yang terkenal dan menjadi favorit. Goreng tahu walik hingga cokelat dan kering krispi. e. Di namakan walik yang juga berarti terbalik karena cara membuat tahu walik ini memang dengan cara dibalik. Camilan khas Banyuwangi ini sebenarnya mirip dengan tahu bakso goreng.
Cara membuat Tahu Walik krispi:
- Haluskan bawang putih dan garam. Sisihkan
- Giling daging ayam dengan chopper. Sisihkan
- Campur bawang putih yg sudah dihaluskan dengan daging ayam giling. Tambahkan semua tepung, air, kaldu bubuk. Aduk rata. Terakhir tambahkan potongan daun bawang. Aduk rata.
- Iris tahu salah satu sisinya, balik bagian dalam tahu menjadi bagian luar. Isi bagian dalam tahu dengan adonan daging.
- Kukus kurang lebih 25 menit. Goreng dalam minyak yg telah dipanaskan hingga kuning kecoklatan. Tiriskan. Sajikan.
Perbedaannya yaitu tahu pong atau tahu goreng kulit akan dibalik hingga bagian kulit tahu berada di dalam sebelum diisi dengan adonan bakso ayam. Setelah digoreng, tahu ini pun punya bagian luar yang keriting, garing, dan sangat renyah. Pas buka kulkas ehh. bahan isinya ga lengkap, jadilah bikin ga pake isi.😆 Enakk banget, dimakan pake nasi hangat. Dicemilin gitu aja juga langsung ludes 😅 Dapur Kobe. Dinamakan walik yang juga berarti terbalik karena cara membuat tahu walik ini memang dengan cara dibalik.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Walik krispi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
