Lagi mencari ide resep lento singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lento singkong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lontong Balap dengan Lento Singkong Kacang Tolo #ayomakan Lontong Balap meerupakan makanan khas Surabaya dengan kuah bening tapi memiliki rasa yang khas. Com - Membuat makanan tradisional memang selalu menciptakan tantangan tersendiri bagi Ibu Rumah Tangga, dan kami menhadari itu. Bahan-bahan singkong kelapa parut daun bawang prei Tempe Bumbu halus: siung bawang merah siung bawang putih secukupnya Ketumbar secukupnya Garam secukupnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lento singkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lento singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lento singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lento singkong memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lento singkong:
- Sediakan 1 buah singkong
- Ambil bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah cabe rawit
- Sediakan secukupnya ketumbar
- Sediakan 0,5 cm batang kunci (sejenis empon-empon)
- Gunakan 2 buah daun jeruk
- Sediakan secukupnya garam, gula& micin
- Gunakan secukupnya minyak goreng, untuk menggoreng
- Siapkan Parutan serbat
Singkong dikenal sebagai tanaman yang bisa hidup dimana saja dengan kondisi lingkungan yang ekstrim sekalipun. Cara Budidaya Singkong Unggul Singkong Gajah yang umbinya super besar, Rasa Lebih Gurih dan Singkong alias ketela pohon mungkin sampai saat ini masih identik dengan image kemiskinan. Manfaat singkong untuk kesehatan yaitu sebagai sumber energi, menurunkan kadar kolesterol, mencegah anemia, mencegah penyakit jantung, kesehatan tulang dan gigi. Singkong atau yang lebih dikenal bagi petani adalah ketela pohon atau yang dikenal dengan sebutan umbi kayu, merupakan pohon tahunan tropika dan subtropika dari keluarga Euphorbiaceae.
Langkah-langkah menyiapkan Lento singkong:
- Kupas & bersihkan singkong. Parut dengan parutan serbat. Jadi bentuknya panjang,pipih agak lebar, Sisihkan.
- Uleg bumbu halus lalu campur dengan parutan singkong tadi. Aduk rata. Tes rasa kalau udah pas rasanya, adonan dikepal-kepal.
- Nyalakan kompor lalu panaskan minyak goreng di atas wajan. Goreng adonan dengan api sedang. Goreng hingga warna kuning keemasan. Lento singkong siap disajikan bersama dengan lontong balap.
Singkong atau ubi kayu atau yang dikenal juga dengan nama ketela pohon merupakan tanaman sejenis umbi yang memiliki karbohidrat yang tinggi. Bagian yang biasa dimanfaatkan pada tanaman. Singkong merupakan tanaman yang mudah untuk dibudidayakan, dan bisa ditanam di lahan yang kurang subur. Selain mudah dibudidayakan, risiko gagal panen sangat kecil dibanding komoditi lain. Tanaman ini bisa tumbuh dengan baik di dataran tinggi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lento singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
