Anda sedang mencari inspirasi resep sayur bening bayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening bayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening bayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur bening bayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur bening bayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Bening Bayam menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Bening Bayam:
- Ambil 1 ikat bayam, potong- potong, cuci bersih
- Siapkan 1 buah jagung, potong-potong, cuci bersih
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 ruas kunci (empon-empon)
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
- Gunakan 700 ml air
Langkah-langkah membuat Sayur Bening Bayam:
- Potong-potong bayam dan jagung, cuci bersih. Sisihkan.
- Iris bawang putih,bawang merah, bawang daun. Geprek empon kuncinya. Sisihkan
- Didihkan 700ml air, masukkan bumbu yg sudah di rajang. Masukkan jagung yg sudah dipotong-potong. Rebus hingga jagung dan bumbu matang.
- Masukkan bayam dan potongan. Daun bawang. Tambahkan gula dan garam. Masak sebentar hingga bayam matang. Angkat dan sajikan.
- Note: memasak sayur bayam jangan terlalu matang ya bun. Agar kandungan vitamin dalam bayam tidak rusak/hilang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bening bayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
