Lagi mencari inspirasi resep soto buntut sapi q yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto buntut sapi q yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup? Hal ini dikarenakan tekstur kulit pada bagian buntut memiliki tingkat kekenyalan yang lebih elastis dan terasa begitu nikmat selain itu kandungan lemak pada. Resep soto daging sapi kuah bening sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto buntut sapi q, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto buntut sapi q yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto buntut sapi q sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto buntut sapi Q menggunakan 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto buntut sapi Q:
- Sediakan 1 potong buntut sapi potong"
- Sediakan 1 bungkus bumbu soto
- Ambil seperlunya air
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Siapkan bumbu halus:
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 5 biji glintir kemiri
- Ambil 1 biji cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 1 sdt ketumbar halus
- Gunakan sejumput jinten
- Gunakan 1 sdt merica halus
- Gunakan 2 sdm garam
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan empon-empon
- Siapkan 1 ruas jahe d bakar memarkan
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 biji cengkeh
- Ambil pelengkap
- Ambil 1 tangkai daun bawang pree, iris tipis
- Sediakan secukupnya bawang merah goreng
- Ambil secukupnya jeruk nipis
- Ambil secukupnya tomat
- Gunakan sesuai selera sambal kecap (lihat cara buat sambel kecap manteb Q)
Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Selain itu, hidangan ini juga terkenal di negara-negara lain seperti Tiongkok, Korea, dan Inggris. Cara pengolahan sop buntut di Indonesia hampir sama dengan sop sapi. Resep sop buntut sapi kuah bening spesial.
Langkah-langkah membuat Soto buntut sapi Q:
- Rebus daging dalam panci diameter 30cm. Sampek mendidih, Huang air
- Setelah d buang airnya, isi lagi dengan air, rebus sampek mendidih lagi, jangan lupa pada rebusan kedua ini masukkan daun salam.
- Semua bumbu halus, di belender. Lalu masak dg minyak secukupnya, api sedang aja. Setengah masak, masukkan jahe memar, daun jeruk, dan cengkeh, jangan lupa bumbu sotonya, aduk terus sampek mateng. Awas jangan sampek gosong 😁
- Setelah d rasa cukup rebusan daging buntutnya, masukkan bumbu yg sudah d masak tadi, Kasih garam, merica halus,, gula pasir. CEK RASA.
- Rebus sampek 1 jam, boleh tambah air. Cek rasa.
- Sajikan d mangkok, Kasih pelengkap. Siap dimaeeeem……
- Soto buntut, nasi, krupuk ikan, sambel kecap, ples teh anget tawar. Hmmmm….. Wareg tenan ki 😁👍
Cara membuat sop buntut sapi hampir mirip dengan sop sop lainnya. Nah, kesuliytan utama hanya bagaimna memperoleh daging buntut sapi di los daging. Sekedar tips bagi Anda yang ingin memasak resep ini, sebaiknya datang ke depot penjual daging sabi lebih pagi agar mendapat buntut sapi. Tumis bumbu soto dan daun jeruk sampai harum. Masak sampai matang sambil sesekali diaduk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto buntut sapi q yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
