Anda sedang mencari inspirasi resep sayur bening bayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening bayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening bayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur bening bayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur bening bayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Bening Bayam memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Bening Bayam:
- Gunakan 2 ikat bayam
- Sediakan 2 siung bawang putih (iris)
- Gunakan 4 siung bawang merah (iris)
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas jari kunci (empon² ya bukan kunci dari besi) 😂
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil Penyedap (kaldu jamur atau yg lainnya)
- Ambil secukupnya Air
Cara menyiapkan Sayur Bening Bayam:
- Petik daun bayam lalu bilas air mengalir, tiriskan
- Rebus air hingga mendidih lalu masukkan : irisan bawang merah, bawang putih, daun salam, kunci. Tunggu sampai harum lalu masukkan daun bayam
- Tambahkan galam, gula, penyedap lalu koreksi rasa
- Bila sudah mendidih & bayam menjadi lunak segera matikan 🔥
- Siap disajikan bersama nasi putih & dadar 🌽 (ada d resep selanjutnya 😉)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bening bayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
