Lagi mencari inspirasi resep pindang serabi jepara yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang serabi jepara yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pindang Serani merupakan masakan khas kota saya, Jepara. Semenjak kenal sama "eat clean" sy jd seneng sama olahan ikan yg dimasak berkuah/pepes/tim. Gak perlu repot-repot pergi ke Jepara dulu buat cobain pindang serani yang gurih ini, kamu juga bisa bikin sendiri di rumah, kok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang serabi jepara, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang serabi jepara enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang serabi jepara sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang serabi jepara menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang serabi jepara:
- Gunakan Ikan kerik potong sedang (ikannya boleh jenis lainnya)
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan iris Bumbu
- Gunakan 6 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Gunakan 5 cabe rawit
- Gunakan 3 cabe setan
- Sediakan Empon-empon
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan Lengkuas
- Siapkan Jahe
- Gunakan Kunyit
- Gunakan Tomat
- Siapkan Air asam jawa
Sajian ikan pindang bening dengan ikan laut ini terasa ringan dan segar. Serabi di Indonesia yang terkenal yaitu serabi Bandung dan Serabi Solo. Ada beberapa hal yang membuat kue serabi dari keduanya berbeda salah satunya ketebalan kue serabi, serabi bandung. Pindang Serani khas Jepara ala Susi Agung.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang serabi jepara:
- Potong ikan menjadi beberapa potongan sedang. Cuci bersih kasih air jeruk nipis dan garam. Tunggu selama 15 menit. Tujuannya mengurangi amis
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, geprek lengkuas, jahe, kunyit, sereh
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe. Setelah harum masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe, dan kunyit. Tumis sampai harum. Setelah itu tambahkan air. Tambahkan garam, gula, bubuk merica. Tunggu sampai matang dan cek rasa.
- Setelah airnya mendidih dan pas rasanya kita masukkan potongan ikan yang sudah dicuci ulang.
- Masukkan irisan tomat dan air asam Jawa secukupnya. Ikan matang segera matikan apinya.
- Siapkan wadah untuk menaruh pindang serabi dan siap disajikan
Bertepatan dengan Hari Kartini, Coba resep Pindang Serani khas Jepara, yuk moms.. Pindang koyong ini menggunakan Ikan Tengiri sebagai bahan utama nya. Dengan Blimbing sayur disertakan dalam bahan resep pindang koyong ini membuat rasanya bikin. Kue Serabi Tepung Beras - Kue serabi adalah jenis jajanan tradisional. Jika Anda berniat untuk membuat sendiri kue serabi di rumah, coba simak saja resep kue serabi tepung beras dibawah ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang serabi jepara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
