Lagi mencari ide resep tahu walik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu walik yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu walik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu walik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Tahu walik emang terbaik, apalagi kalau diisi sayur pedes pasti seger dan mantep. Nih. aku udah cobain, enak dan nagih banget. Pedesnya ndak ketulungan, jangan lupa siapin es teh nya, buat camilan siang hari sambil liat acara tv kesayangan cocok sekali.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu walik yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Walik menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Walik:
- Ambil 1 1/2 kotak tahu
- Sediakan 150 gram ayam giling
- Ambil 2 sdm bawang merah goreng
- Ambil 2 sdm bawang putih goreng
- Sediakan 2 batang daun bawang (iris2)
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk ayam
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Sambal Kecap
- Sediakan 7 buah cabe rawit (iris kecil2)
- Ambil 1 sdm saus cabe
- Sediakan 5 sdm kecap manis
Kamu bisa berkresasi dengan protein lain misalnya hanya menggunakan sapi, ayam, atau ikan untuk membuat tahu walik ini. Fimela.com, Jakarta Ingin membuat camila sore hari untuk kumpul keluarga? Membuat tahu walik isi aci sepertiya menarik dan ekonomis. Cara membuat Tahu Walik yang enak dan sederhana sangat mudah sekali.
Langkah-langkah membuat Tahu Walik:
- Potong tahu bentuk segitiga, cuci bersih, goreng sampai kering.
- Sobek sedikit tahu lalu balik dan buang isinya. Sisihkan.
- Blender ayam giling, bamer goreng, baput goreng. Tambahkan sedikit air.
- Campurkan daun bawang, tepung2, garam, dan kaldu bubuk ke dalam adonan. Aduk rata (tekstur akhir seperti adonan bakso)
- Masukkan adonan sedikit demi sedikit ke dlm tahu yg sudah di balik. Lakukan hingga tahu dan adonan habis. Simpan sebentar di kulkas (kurleb 15-30menit)
- Goreng tahu walik menggunakan minyak panas dan api sedang. Goreng hingga kecoklatan. Pastikan adonan matang hingga ke dalam.
- Sambal : campurkan semua bahan sambal kecap. Tahu walik siap disajikan bersama sambal 😉👍
Bahan-bahan membuat Tahu Walik pun mudah di dapat, seperti: Tahu Pong/Tahu Sumedang/Tahu Goreng Kulit, Dada Ayam Giling, Tepung Tapioka, Putih Telur, Bawang Putih, Daun Bawang, Merica Halus, Kaldu Ayam Bubuk, Garam, Gula, Minyak. Resep Tahu Walik - Jika berlibur ke daerah Banyuwangi, jangan lupa mampir ke warung Bu Atun di Jalan DI Panjaitan, Kecamatan Banyuwangi Kota. Warung sederhana yang terletak di tikungan kampung Mandar tersebut menjajakan kuliner khas Banyuwangi, yaitu Tahu Walik. Tahu walik yang dalam bahasa Indonesia nya berartian tahu terbalik ini merupakan gorengan krispi yang terkenal dan menjadi favorit. Resep Tahu Walik - Punya tahu di rumah?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu walik yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
