Jangan Layang Lombok Ijo (versi Jalapeno)
Jangan Layang Lombok Ijo (versi Jalapeno)

Lagi mencari ide resep jangan layang lombok ijo (versi jalapeno) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jangan layang lombok ijo (versi jalapeno) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jangan layang lombok ijo (versi jalapeno), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan jangan layang lombok ijo (versi jalapeno) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jangan layang lombok ijo (versi jalapeno) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jangan Layang Lombok Ijo (versi Jalapeno) menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Jangan Layang Lombok Ijo (versi Jalapeno):
  1. Siapkan 3 bh ikan layang uk besar
  2. Sediakan Air perasan jeruk purut secukunya (bisa diganti nipis/lemon)
  3. Ambil 6 bh cabe jalapeno ijo, iris (bs diganti cabe ijo)
  4. Siapkan 10 bh cabe rawit merah, utuhkan dan buang tangkai
  5. Ambil 5 bh tahu pong, potong 2
  6. Gunakan 65 ml santan kental
  7. Sediakan secukupnya Air
  8. Siapkan secukupnya Gula, garam,kaldu bubuk
  9. Ambil Minyak utk menumis dan menggoreng ikan
  10. Ambil Bumbu empon :
  11. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
  12. Sediakan 2 lbr daun salam
  13. Siapkan 2 lbr daun jeruk
  14. Ambil Bumbu halus :
  15. Gunakan 3 siung bawang putih
  16. Gunakan 7 siung bawang merah
  17. Gunakan 2 btr kemiri
  18. Sediakan 3 bh cabe merah
  19. Sediakan 7 bh cabe merah kriting
Langkah-langkah membuat Jangan Layang Lombok Ijo (versi Jalapeno):
  1. Pertama - tama, potong ikan layang menjadi 2 kemudian marinasi dengan air perasan jeruk dan garam kurleb 10 menit lalu goreng hingga matang. Lalu belah 2 ikan goreng dan buang tulang tengahnya.
  2. Setelah itu panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu empon hingga harum serta matang. Kemudian masukkan jalapeno, cabe rawit dan tahu. Lalu tambahkan air. Masak hingga mendidih.
  3. Kemudian, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan santan. Koreksi rasa.
  4. Terakhir, masukkan ikan. Masak hingga bumbu meresap. Angkat.
  5. Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jangan Layang Lombok Ijo (versi Jalapeno) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!