Usus Tempe Cabe Ijo
Usus Tempe Cabe Ijo

Lagi mencari inspirasi resep usus tempe cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus tempe cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari usus tempe cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan usus tempe cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan usus tempe cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Usus Tempe Cabe Ijo memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Usus Tempe Cabe Ijo:
  1. Gunakan 100 gr tempe, potong korek api
  2. Ambil 250 gr usus ayam (rendam di air garam + cuka, cuci bersih 5x)
  3. Siapkan 1 sdt garam
  4. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
  5. Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk
  6. Ambil 10 sdm minyak goreng
  7. Gunakan Bumbu yang diiris :
  8. Sediakan 10 siung bawang putih
  9. Siapkan 25 gr cabai rawit hijau
  10. Siapkan 3 bh cabai rawit merah
  11. Siapkan Empon - empon :
  12. Siapkan 2 ruas jari lengkuas
  13. Siapkan 2 ruas jari jahe
  14. Siapkan Pelengkap :
  15. Sediakan 1/2 btg daun bawang
  16. Siapkan 1 btg seledri
Langkah-langkah membuat Usus Tempe Cabe Ijo:
  1. Siapkan semua bahan.
  2. Tumis bawang putih sampai harum (saya pakai minyak bekas menggoreng tempe). Lalu masukkan usus ayam yang sudah dipotong-potong. Aduk rata.
  3. Tambahkan empon-empon, cabai rawit hijau, kaldu bubuk, garam, dan kunyit bubuk. Aduk kembali hingga rata. Setelah itu masukkan cabai rawit merah, aduk-aduk hingga cabe layu dan usus matang. Terakhir masukkan bahan pelengkap dan tempe goreng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat usus tempe cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!