Lagi mencari ide resep es coffee bobba yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es coffee bobba yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es coffee bobba, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan es coffee bobba enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat es coffee bobba sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Es Coffee Bobba menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Es Coffee Bobba:
- Siapkan 750 ml susu cair dingin
- Sediakan secukupnya es batu
- Sediakan Coffee syrup
- Siapkan 1 sdm kopi granule
- Gunakan 2 sdm air
- Sediakan Bobba :
- Ambil 1 sdm coklat bubuk
- Gunakan 1 bungkus agar plain 7 gr
- Sediakan 1 bungkus nutrijel coklat 11 gr
- Ambil 120 ml air panas
- Gunakan 3 sdm peres gula pasir
- Sediakan 10 sdm tapioka
- Sediakan 1 sdm minyak
- Gunakan secukupnya air untuk merebus bobba
- Gunakan Bobba syrup
- Ambil 140 gr gula aren/merah sisir halus
Langkah-langkah membuat Es Coffee Bobba:
- Buat sirup kopi, dengan memasak air dan kopi granule sampai mendidih. Sisihkan.
- Siapkan semua bahan bobba.
- Campur bahan kering di baskom/mangkok ukuran sedang dari agar,nutrijel, gula dan coklat bubuk, lalu beri air panas sedikit-sedikit sambil uleni sampai solid.
- Ambil sedikit adonan, pulung jadi bulatan kecil seperti umumnya bobba, tabur tapioka.
- Didihkan air, beri 1 sdm minyak, masukkan bobba biarkan sampai mengambang sebagai tandamatang, angkat tiriskan.
- Bobba sirup : letakkan bobba dan gula merah sisir di panci, panaskna tanpa air, aduk sampai gula cair dan menyatu dengan bobba, angkat pindahkan ke mangkok.
- Ambil gelas, tuang bobba syrup ke dasar, lalu tuang 2 sdt kopi sirup, beri es batu lalu terakhir susu cair, sajikan.
- BTS, berkali kali ganti komposisi dari serbet kotak, kain goni, dan cangkir/oreo/bobba. cahaya matahari dari kanan, menggunakan reflector di kiri dan sedikit samping camera, indoor, jam 13.28 dengan hape realme c1, dan juga saya gunakan penerapan pada dslr f/4.0 50.00 mm. crop dan sharpening sedikit dengan snapseed.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat es coffee bobba yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
