Bolu Kopi Klasik
Bolu Kopi Klasik

Anda sedang mencari inspirasi resep bolu kopi klasik yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kopi klasik yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kopi klasik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu kopi klasik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu kopi klasik sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu Kopi Klasik menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Kopi Klasik:
  1. Gunakan 5 butir telur
  2. Sediakan 5 sdm tepung terigu
  3. Siapkan 1 sdm tepung maizena
  4. Sediakan 1 sdm susu bubuk
  5. Gunakan 4 sdm gula pasir halus
  6. Gunakan 1 sachet kopi krimer bubuk
  7. Gunakan 130 gr Mentega / butter
  8. Ambil 1/2 sdm SP
  9. Gunakan 1 sdt pasta kopi mocca
Cara membuat Bolu Kopi Klasik:
  1. Lelehkan Mentega atau butter & siapkan bahan2 lainnya
  2. Siapkan Loyang, Aku pake Tulban diameter 22cm. Olesi dengan mentega tipis2 dan taburi tepung tipis2.
  3. Kemudian Panaskan oven terlebih dulu dengan suhu 200'C. Lalu Mixer Telur, SP dan gula dengan kecepatan maximal. Sampai kental berjejak.
  4. Setelah kental berjejak masukkan tepung dan susu secara bertahap, jgn sekaligus. Mixer dng kecepatan paling rendah.
  5. Kemudian masukkan Mentega / butter leleh secara bertahap juga.
  6. Kemudian masukkan bubuk kopi sachet lalu aduk rata dengan spatula. Kemudian masukkan pasta kopi dan aduk sampai rata. Lalu Panggang pada suhu 160'C selama sekitar 35-40 menit.
  7. Setelah matang, kluarkan dari oven dan sajikan. Texturenya lembut dan nikmat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu kopi klasik yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!