Lagi mencari ide resep es buah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es buah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es buah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan es buah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es buah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Es Buah memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Es Buah:
- Gunakan Pepaya Merah (mengkel)
- Siapkan Melon (hijau / Orange)
- Ambil Nanas
- Siapkan Semangka
- Ambil 1.5 L Air
- Ambil 10 sdm Gula
- Gunakan 3 sdm Air Jeruk Nipis
- Sediakan 1 btg (kecil) Kayumanis
- Ambil 1 sdt Kapur Sirih
Langkah-langkah membuat Es Buah:
- Potong2 semua buah sesuai selera, sisihkan
- Khusus untuk pepaya, sesudah dipotong rendam dengan air yang sudah diberi kapur sirih, biarkan kurleb 30menit (gunanya agar buah tetap kriuk saat dinikmati)
- Kuahnya : rebus air, kayumanis, gula sampai mendidih, angkat lalu beri air jeruk nipis, aduk rata
- Test rasa
- Biarkan dingin
- Penyajian : Siapkan gelas masukan buah2an lalu siram dengan kuah lalu beri es batu
- Sajikan dingin
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat es buah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
