Anda sedang mencari ide resep cloud bread (roti awan kekinian) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cloud bread (roti awan kekinian) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cloud bread (roti awan kekinian), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cloud bread (roti awan kekinian) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
KOMPAS.com - Cloud Bread merupakan salah satu makanan yang sedang viral di aplikasi TikTok baru-baru ini. Sesuai namanya, roti ini punya tekstur yang lembut, ringan, dan mengembang layaknya awan. Roti awan atau cloud bread merupakan salah satu roti yang viral di Tiktok.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cloud bread (roti awan kekinian) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cloud Bread (Roti Awan Kekinian) menggunakan 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cloud Bread (Roti Awan Kekinian):
- Gunakan 6 Butir putih telur
- Siapkan 7 sdm Gula halus
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 sdt Vanili bubuk
- Siapkan sesuai selera Pewarna makanan
Kali ini Resep Roti Awan Cloud Bread Viral. Setelah viral cloud bread atau roti awan, kali ini muncul kuliner dengan varian sama yaitu Cloud ice. Sesuai namanya, es ini mirip dengan roti awan yang berwarna-warni. Tampilan es ini pun cukup unik, yaitu dengan awan di atasnya.
Cara menyiapkan Cloud Bread (Roti Awan Kekinian):
- Mixer putih telur dengan kecepatan penuh lalu masukkan gula halus secara bertahap sampai mengembang dan kaku, sampai berwarna putih pucat.
- Matikan Mixer, lalu masukkan tepung maizena, aduk rata saja dengan spatula, dengan tekhnik putar balik.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai dengan warna apa yang kita inginkan. Aduk putar balik kembali.
- Sebelumnya panaskan oven dengan api atas bawah suhu 150 derajat celcius. Letakkan baking paper diatas loyang. Tata adonan diatas baking paper, masukkan oven,panggang sekitar 40-50 menit,sampai kulitnya berwarna kecoklatan (tiap oven panasnya berbeda)
Sedangkan warnanya pun manis dengan piliha biru dan pink. Nah penasaran kan seperti apa rasa dan tampilan es awan. Karena teksturnya yang begitu lembut bak awan, tak heran jika makanan ini dijuluki cloud bread. Bicara soal cloud bread, belum lama ini warganet dibuat salah perkiraan usai menyaksikan video yang diunggah oleh sebuah akun TikTok bernama @w_littlelady. Disangka Buat Cloud Bread, Gabutnya Wanita Ini Buat Telur Ceplok Warna Biru. (Instagram/@masakvirall) Cloud bread atau roti awan ini tidak seperti roti pada umumnya yang agak padat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cloud bread (roti awan kekinian) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
