Japanese milk bread
Japanese milk bread

Sedang mencari inspirasi resep japanese milk bread yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal japanese milk bread yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japanese milk bread, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan japanese milk bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Milk bread (also known as Hokkaido milk bread) is a lightly-sweetened Japanese white bread that's incredibly soft and fluffy. Think of it as the lighter, more buttery, and more flavorful version of your classic supermarket white bread. Surprisingly, milk bread with an incomparable crumb and buttery taste is a snap to make at home, using supermarket ingredients.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan japanese milk bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Japanese milk bread menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Japanese milk bread:
  1. Gunakan 250 gr terigu protein tinggi/sedang
  2. Sediakan 30 gr gula pasir/3 sdm
  3. Sediakan 3 gr ragi instan/1 sdt
  4. Siapkan 25 gr susu bubuk/2 sdm
  5. Sediakan 170 ml air es
  6. Ambil 40 gr margarin/2 sdm
  7. Gunakan 1/4 sdt garam
  8. Ambil secukupnya Pewarna
  9. Gunakan Isian mesis/selai/keju

It's the perfect everyday loaf, from sandwiches to toast, and is one you need to try! This recipe was created in partnership with the dairy farm families of New England. This post may contain affiliate links, where we earn from qualifying purchases. This recipe is our take on Japan's Hokkaido milk bread, a loaf so light it's often described as feathery.

Langkah-langkah menyiapkan Japanese milk bread:
  1. Campur jadi 1 : terigu,gula pasir,ragi,subuk,air,,aduk sampai rata/setengah kalis
  2. Setelah 1/2 kalis,, masukkan garam & margarin… Uleni sampai kalis
  3. Istirahatkan 10 menit,, lalu bagi 4 bagian.. Beri pewarna sesuai selera
  4. Potong lagi jadi 4 bagian kecil,, bulat2kan.. Lalu tata di loyang
  5. Istirahatkan kurang lebih 1 jam/ sampai mengembang, tutup pakai serbet
  6. Setelah mengembang taburi terigu, pakai saringan biar rata.. Lalu panggang di oven kurang lebih 40 menit/ sampai matang
  7. Keluarkan dari oven,, dan roti siap di santap

The technique to make it involves pre-cooking some of the flour and milk into a soft paste called tangzhong. This simple step yields a loaf that's tender, moist, and stays fresh longer than loaves prepared the standard way. Bread made with tangzhong is far and away superior to the pre. This Japanese milk bread is the softest, lightest and fluffiest bread ever. The following example demonstrates how to convert any bread recipe to the pillowy soft Japanese milk bread.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Japanese milk bread yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!