Soft milk bun aka. Japanese milk bread
Soft milk bun aka. Japanese milk bread

Sedang mencari inspirasi resep soft milk bun aka. japanese milk bread yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soft milk bun aka. japanese milk bread yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

This is the simplest soft milk buns recipe ever. There are plenty of recipes for Japanese soft milk buns or bread rolls online. The ingredients I use are identical to that of popular You Tube channel Cook Kafemaru's recipe for soft and fluffy milk bread.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soft milk bun aka. japanese milk bread, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soft milk bun aka. japanese milk bread enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soft milk bun aka. japanese milk bread yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soft milk bun aka. Japanese milk bread menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soft milk bun aka. Japanese milk bread:
  1. Ambil 220 gr tepung terigu (cakra)
  2. Gunakan 5 gr ragi instan
  3. Ambil 3 gr garam
  4. Ambil 32 gr gula pasir
  5. Siapkan 12 gr susu bubuk
  6. Siapkan 1 butir telur
  7. Ambil 105 gr susu cair dingin
  8. Ambil 32 gr mentega tawar (me : butter anchor)
  9. Sediakan Isian : selai coklat dan strawberry

It's also really easy to make at home. Get the step by step recipe to make this flavorful sandwich bread right here. This bread will pretty much ruin all other kinds of sandwich bread for you! The softest, milkiest Japanese milk bread, that will make the best sandwiches or dinner.

Langkah-langkah menyiapkan Soft milk bun aka. Japanese milk bread:
  1. Siapkan bahan-bahan
  2. Masukkan semua bahan ke dalam bread maker, ulen otomatis sekitar 23 menit. Jika pakai tangan campur bahan kering terlebih dahulu, masukkan bahan cair sedikit demi sedikit, uleni terus sampai agak halus, lalu masukkan garam dan mentega, uleni terus hingga kalis. Tanda kalis ketika ditarik tidak mudah putus ya.. Bagi adonan menjadi 2
  3. Beri pewarna merah, uleni seperti menggilas baju, sampai warna rata. Ulangi utk warna hijau
  4. Bagi adonan menjadi 6 (saya timbang sekitar 38-40gr) jadi dapatnya 12 ya.. Kempiskan beri isian strawberry dan coklat, bulatkan lagi
  5. Tata dalam loyang persegi 20*20cm yg telah dialasi kertas roti. Biarkan proofing sekitar 1 jam (saya 30 menit saja karena saya taruh dalam oven yg dipanaskan sebentar dan taruh air panas di dalam oven tersebut utk menjaga kelembaban)
  6. Setelah proofing menjadi 2 kali ukuran, taburi dengan sedikit terigu diatasnya.
  7. Panggang sekitar 15-25 menit hingga matang dengan api sedang
  8. Lembut sekali, layak dicoba 👍

How to convert the ordinary bread formula to Japanese milk bread. This Japanese milk bread is the softest, lightest and fluffiest bread ever. The following example demonstrates how to convert any bread recipe to the pillowy soft Japanese milk bread. The technique to make it involves pre-cooking some of the flour and milk into a soft paste called tangzhong. This simple step yields a loaf that's tender, moist, and stays fresh longer than loaves prepared the standard way.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soft milk bun aka. Japanese milk bread yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!