Sedang mencari inspirasi resep japanese milk bread yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal japanese milk bread yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japanese milk bread, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan japanese milk bread enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Milk bread (also known as Hokkaido milk bread) is a lightly-sweetened Japanese white bread that's incredibly soft and fluffy. Think of it as the lighter, more buttery, and more flavorful version of your classic supermarket white bread. Surprisingly, milk bread with an incomparable crumb and buttery taste is a snap to make at home, using supermarket ingredients.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah japanese milk bread yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Japanese Milk Bread menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Japanese Milk Bread:
- Gunakan 250 gr tepung cakra
- Siapkan 20 gr gula pasir
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Siapkan 180 ml susu UHT dingin
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan secukupnya Pasta makanan
- Gunakan 25 gr butter/margarine
- Ambil Filling/isian :
- Siapkan sesuai selera Coklat, meises, keju, strawberry, blueberry,
Water roux is a mixture of flour and water that gives bread/buns a softer texture. Japanese milk bread is probably the lightest, fluffiest, most tender bread you'll come across. It's the perfect everyday loaf, from sandwiches to toast, and is one you need to try! This recipe was created in partnership with the dairy farm families of New England.
Langkah-langkah menyiapkan Japanese Milk Bread:
- Campur tepung, gula pasir, ragi aduk rata. Lalu tambahkan susu dingin sedikit demi sedikit sambil di uleni bila sudah menggumpal dan tidak lengket masukkan butter atau margarin dan garam uleni lagi sampai elastis.
- Bagi adonan menjadi 3, dan beri pasta warna sesuai selera, diamkan 10 menit. Bagi lagi adonan tiap warna, lalu isikan dengan isian sesuai selera. Susun dalam loyang ukuran 20 x 20 yg sudah dialasi kertas roti dan di oles margarin tipis. Proofing sampai mengembang.Taburkan ayakan tepung supaya permukaan roti tidak cepat gosong,dan kering.
- Kemudian panggang selama kurang lebih 25 menit (tergantung oven masing2), jangan sampai over bake. Angkat dan sajikan roti selagi hangat.
This post may contain affiliate links, where we earn from qualifying purchases. This Japanese milk bread is the softest, lightest and fluffiest bread ever. The following example demonstrates how to convert any bread recipe to the pillowy soft Japanese milk bread. The roux is mixed into the final dough, producing wonderfully tender bread each and every time. Soft as clouds, white as snow, Japanese milk bread is the tender everyday loaf we want to bake right now.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Japanese Milk Bread yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
