Lagi mencari ide resep teh bawang dayak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal teh bawang dayak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari teh bawang dayak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan teh bawang dayak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Khasiat Bawang Dayak untuk Kanker - Bawang dayak, biasa disebut juga sebagai bawang berlian atau bawang sabrang adalah tanaman obat herbal yang sering digunakan sebagai obat oleh. Salah seorang penderita kangker payudara asal Jakarta, Titiek Sri Rahayu Karena rutin mengonsumsi bawang berlian atau yang disebut orang Dayak sebagai bawang hutan. Khasiat bawang dayak di antaranya untuk antikanker hingga bagi kewanitaan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah teh bawang dayak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Teh Bawang Dayak menggunakan 3 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Teh Bawang Dayak:
- Sediakan 1 sdt bawang dayak kering
- Gunakan 1 sdm madu (bisa diganti dengan gula merah)
- Gunakan 250 ml Air panas
Tanaman ini sudah secara turun temurun dipergunakan masyarakat Dayak sebagai tanaman obat. Apakah ada yang baru pernah mendengar Bawang Dayak? Beberapa orang memercayai Bawang Dayak sebagai obat herbal untuk menyembuhkan banyak penyakit. Umbi bawang dayak dipercaya mengandung berbagai senyawa aktif yang ampuh menggempur berbagai macam penyakit.
Cara menyiapkan Teh Bawang Dayak:
- Diawal akan saya jelaskan bagaimana cara membuat bawang dayak kering (teh). Setelah dipanen, ambil bagian umbinya, cuci bersih, iris tipis dan letakan diatas nampan. Jemur selama 2 hari sampai kering sempurna untuk menghindari jamur.
- Cara membuat teh. Ambil 1 sdt bawang dayak kering, masukkan ke dalam gelas, lalu seduh dengan air panas. Aduk merata dan tambahkan madu.
Sebut saja senyawa golongan triterpenoid, kuinon. Bawang dayak merupakan salah satu jenis tanaman khas Kalimantan yang memiliki bentuk mirip dengan bawang merah. Dimana tanaman ini secara empiris biasa digunakan sebagai tanaman. Saat ini jenis bawang dayak merupakan salah satu jenis bawang yang menjadi trending topic di masyarakat. Bawang dayak sendiri memiliki nama ilmiah Eleutherine bulbosa yang termasuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan teh bawang dayak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
