Lagi mencari ide resep dadar mangga polkadot yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar mangga polkadot yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Dadar Mangga Polkadot enak lainnya. Si Cantik Yang Manis Dan Gurih Kue dadar gulung merupakan kue tradisional yang cukup populer. Biasanya dadar gulung ini memiliki tampilan sederhana dengan warna hijau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar mangga polkadot, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dadar mangga polkadot yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dadar mangga polkadot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Dadar Mangga Polkadot memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dadar Mangga Polkadot:
- Siapkan Bahan kulit:
- Siapkan 250 gr tepung terigu segitiga biru
- Sediakan 1 butir putih telur
- Gunakan 27 gr (1 sachet) susu bubuk
- Ambil 1 sdt baking powder
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan Secukupnya air (500 ml), tambahkan jika terlalu kental
- Sediakan Pewarna merah, hijau, ungu
- Gunakan ————————-
- Sediakan 🌻 Bahan Isi:
- Gunakan 350 ml susu cair
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Sediakan 3-4 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sachet vanili bubuk
- Siapkan ————————–
- Ambil 1 buah mangga harumanis ukuran besar, potong dadu kecil
Aduuuh, sebenarnya saya gak tau ini namanya apa soalnya suka makan ini kalau dapat snack rapat, hahaha. Tahunya dihancurin trus dikasih sayuran dan kocokan telur, dikukus dan digoreng lagi. Mirip kayak skotel tapi ini digoreng dan rasanya gurih, endeuss banget lah. Dahulu tampilan dadar gulung sangat sederhana hanya berwarna hijau.
Cara menyiapkan Dadar Mangga Polkadot:
- Buat bahan isi terlebih dahulu: Masukkan semua bahan isi. Aduk rata agar tidak bergerinjil. Sesuaikan manisnya dengan selera yaaa…… Lalu panaskan sambil terus diaduk agar tidak menggumpal. Masak sampai mengental, mendidih/meletup. Dinginkan.
- Setelah dingin, campurkan bahan isi dengan potongan mangga. Sisihkan
- Campur semua bahan kulit. Aduk rata dan saring bila perlu agar tidak bergerinjil.
- Bagi adonan kulit jadi 4 bagian. 3 bagian @50 ml dan beri masing2 pewarna merah, hijau, dan ungu dan sisanya tanpa pewarna.
- Panaskan teflon. Beri banyak bulatan warna merah, hijau dan ungu di teflon lalu tutup dengan dadar tanpa warna. Masak sampai kulit dadar matang. Lihat gambar untuk lebih jelasnya. Hat-hati dengan penggunaan api agar dadar tidak gosomg.
- Bentangkan kulit dadar lalu beri isian mangga. Lipat perlahan jangan sampai keluar isinya.
- Sajikan dingin lebih enak
Tapi sekarang dadar gulung sudah ada banyak sekali variasinya contoh : dadar gulung polkadot, dadar gulung pelangi, dadar gulung mawar, dll. Dadar Gulung Coklat Isi Vla Mangga Lagi musim mangga banyak banget ide untuk bikin olahan mangga,akhirnya pilihan jatuh ke camilan satu ini,biasa saya bikin isi vla vanilla,ternyata isi vla mangga enak banget 👌 ini juga buat trik untuk anak saya yang gak doyan mangga #MANGGAakhirMINGGU #WanilahMeolah #cookpadcommunitybanjarmasin. Njajan.com - Dadar gulung, kue tradisional yang digemari semua lapisan usia kini hadir dalam berbagai kreasi. Bila sebelumnya hanya dikenal dadar gulung berwarna hijau dengan isi parutan kelapa dan gula merah cair atau unti, saat ini lebih beragam dan terlihat seperti jajanan pasar kekinian. Inilah beberapa resep dadar gulung aneka isi yang enak dan gampang dibuat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dadar mangga polkadot yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
