Lagi mencari ide resep tahu juralit alias tahu walik yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu juralit alias tahu walik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cemilan hits masa kini😂 rada telat sih,,tapi baru sempet bikin skrg🤩 Vina Himatur. Dipikir-pikir mahal juga ya kalau beli terus. Untuk menghasilkan tahu walik yang benar-benar kering crispy, maka bunda harus menggorengnya dengan metode deep fry alias menggoreng dengan minyak banyak sampai bagian tahu terendam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu juralit alias tahu walik, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu juralit alias tahu walik enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu juralit alias tahu walik yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu juralit alias tahu walik menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu juralit alias tahu walik:
- Gunakan 20 buah Tahu pong
- Gunakan 200 gram ayam giling
- Siapkan 250 gram tepung tapioka
- Gunakan 50 gram tepung terigu
- Sediakan Seledri
- Gunakan Daun bawang
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan Ketumbar
- Sediakan Merica bubuk
- Gunakan Royco
- Gunakan secukupnya Air panas
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Tahu merupakan makanan yang bisa kita jumpai sehari-hari. Banyak kandungan gizi didalam tahu ini sehingga sangat baik jika kita konsumsi tiap hari. Akan tetapi apabila diolah dengan masakan yang biasa dijumpai maka akan cepat bosan. salah satu kreasi resep dari tahu adalah tahu walik. Lihat juga resep Tahu walik aci/tahu dibalik enak lainnya.
Cara menyiapkan Tahu juralit alias tahu walik:
- Cuci bersih daging ayam,lalu potong2 kecil lalu dihaluskan menggunakan Chopper,beri bawang putih,ketumbar,merica hingga halus dan tercampur rata.
- Siapkan wadah,,masukkan tepung tapioka,tepung terigu,Royco,garam,seledri dan daun bawang.
- Campurkan adaonan tepung dan ayam yg sudah dihaluskan tadi. Lalu beri air panas (yg baru mendidih) secukupnya,Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Siapkan tahu Pong,belah bagian tengah lalu dibalik tahunya.
- Beri isian 1sendok adonan ke dalam tahu yg sudah dibalik. Lakukan terus sampai adonan habis.
- Lalu panaskan minyak,goreng tahu yg sudah diisi adonan aci&ayam tadi. Goreng menggunakan api kecil. Agar adonan didalam matang sempurna.
Resep Tahu Walik - Jika berlibur ke daerah Banyuwangi, jangan lupa mampir ke warung Bu Atun di Jalan DI Panjaitan, Kecamatan Banyuwangi Kota. Warung sederhana yang terletak di tikungan kampung Mandar tersebut menjajakan kuliner khas Banyuwangi, yaitu Tahu Walik. Tahu walik yang dalam bahasa Indonesia nya berartian tahu terbalik ini merupakan gorengan krispi yang terkenal dan menjadi favorit. Jadi Tahu walik ini adalah gorengan Tahu yang di balik, dalamnya di isi adonan Ayam. Selanjutnya di goreng dalam posisi terbalik, jadi keriting cantik bagian luarnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu juralit alias tahu walik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
