Sedang mencari ide resep boba matcha fiber creme yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal boba matcha fiber creme yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari boba matcha fiber creme, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan boba matcha fiber creme enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat boba matcha fiber creme yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Boba Matcha Fiber Creme menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Boba Matcha Fiber Creme:
- Ambil Pearl Boba
- Sediakan 65 gram tepung tapioka
- Sediakan 25 gram gula palem (bisa pakai gula aren)
- Sediakan 1/2 sdm cokelat bubuk
- Sediakan 50 ml air
- Gunakan Sirup gula
- Sediakan 50 gram gula palem
- Sediakan 100 ml air
- Siapkan Matcha Latte
- Siapkan 1 sachet/24 gram matcha latte bubuk (saya pakai Matchamu)
- Siapkan 1,5 sdm fiber creme
- Siapkan 200 ml air hangat
- Siapkan Es batu
Langkah-langkah menyiapkan Boba Matcha Fiber Creme:
- Campur tapioka dan cokelat bubuk, lalu ayak keduanya. Masak air dan gula palem sampai mendidih sambil diaduk, lalu masukkan tapioka dan cokelat bubuk. Aduk rata.
- Angkat adonan boba, aduk dengan sendok lalu uleni dengan tangan. Saya tambahkan sedikit air supaya bisa diulen lagi dan mudah dibentuk.
- Bulat-bulatkan adonan, lalu balur dengan tepung tapioka supaya tidak menempel. Lakukan sampai habis
- Panaskan air sampai mendidih, lalu rebus boba sampai mengapung dan matang. Angkat boba, lalu taruh dalam air dingin.
- Masak bahan sirup gula sampai mendidih, lalu masukkan boba. Masak sampai agak mengental, angkat. Diamkan sesaat supaya tidak terlalu panas.
- Siapkan bahan matcha latte. Campur matcha bubuk dan fiber creme, lalu tuang air hangat. Aduk sampai rata dan tidak ada yang menggumpal.
- Tuang boba dalam gelas (kira2 2-3 sdm) dengan sedikit sirup gula, lalu tuang matcha dan beri es batu. Boba matcha fiber creme siap disajikan,,,
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan boba matcha fiber creme yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
