Lagi mencari inspirasi resep boba milk tea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal boba milk tea yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari boba milk tea, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan boba milk tea yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat boba milk tea sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Boba Milk Tea menggunakan 5 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Boba Milk Tea:
- Gunakan 6 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdm coklat bubuk
- Gunakan 4 sdm air
- Siapkan 1,5 sdm gula pasir
- Siapkan Secukupnya gula merah dan air
Langkah-langkah membuat Boba Milk Tea:
- Campurkan tepung tapioka dan coklat bubuk
- Didihkan campuran air+gula pasir lalu masukkan campuran tepung dan coklat tadi. Aduk sampai rata hingga seperti adonan
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, dan bentuk menjadi memanjang
- Potong kecil-kecil kemudian bentuk bulat-bulat. Masukkan kedalam wadah yang diberi tepung tapioka agar tidak lengket.
- Didihkan air, rebus boba selama 30 menit
- Matikan api, tutup panci dan dinginkan selama 20 menit
- Saring boba lalu bersihkan dengan air
- Masak air+gula merah dan boba sampai mendidih dan airnya agak kering
- Boba siap disajikan dengan es batu, susu dan juga teh. Selama mencoba :)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat boba milk tea yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
