Lagi mencari inspirasi resep sweet potato mochi bread yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sweet potato mochi bread yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Peel the skin and cut into smaller pieces. If you have a pressure cooker like Instant Pot, place the sweet potato in a steamer basket. Everyone Masih dr Korea , kali ini yg aku buat adalah #koreansweetpotatobread atau kue ubi yg sangat viral di Korea.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sweet potato mochi bread, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sweet potato mochi bread yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sweet potato mochi bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sweet Potato Mochi Bread menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sweet Potato Mochi Bread:
- Sediakan Tepung Ubi Ungu :
- Sediakan 400 gram Ubi ungu kukus
- Ambil Filling Ubi orange :
- Gunakan 300 gram Ubi orange matang halus dari 600 gram ubi mentah
- Siapkan 15 gram butter
- Sediakan 15 gram gula / 1 sdm madu
- Sediakan Mochi Dough :
- Gunakan 140 gram tepung tapioka
- Gunakan 60 ml Susu hangat - me; fresh milk
- Gunakan 30 gram telur apero (campur)
- Ambil 35 gram butter
- Ambil 20 gram tepung ketan
- Gunakan 20 gram tepung terigu segi3 / 15 grm Cakra
- Sediakan 20 gram gula
- Siapkan 1 sdm glukose syrup
- Ambil 1 sdm minyak sayur
It's also a fun cooking activity not only for kids but also with friends. This recipe is adapted from a famous Taiwanese street food called "sweet potato balls", which can typically be found in Taiwanese night markets. Mochi is a Japanese sweet snack made from glutinous rice beaten into a sticky paste and moulded into shapes. The combination of tangzhong or water roux method and the creamy mashed purple sweet potato is magical…soft and cottony bread, almost like mochi. -Are you ready to try it?
Cara membuat Sweet Potato Mochi Bread:
- Kukus ubi ungu hingga matang, parut dengan parutan keju dan keringkan dibawah sinar matahari hingg benar benar kering,.. blender dan ayak hingga sperti tepung
- Kukus ubi kuning,.. haluskan - saya pakai strainer jadi benar benar halus,.. beri butter dan gula/ madu, aduk rata (sy panaskan di pan). bagi menjadi 6
- Siapkan bahan" dough ; campur tepung tapioka dan ketan plus gula,. tuang susu hangat, aduk rata.. masukkan telur dan minyak,.. aduk rata
- Masukkan butter, adonan agak lengket, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, hingga menyatu kalis dan lembut. istirahatkan 30 menit di kulkas,. bagi adonan menjadi 6 atau sekitar 50 gram'an
- Ambil 1 mochi dough,.. pipihkan dengan rolling pin atau taruh di telapak tangan dan pipihkan langsung, isi dengan yam, tutup rapat sekedarnya, taruh diatas tepung ubi ungu, tutupi lagi,.. guling gulingkan hingga rata..
- Pelan pelan gulingkan sambil dibentuk menyerupai ubi ungu,.. garit garit marks agar tampak lebih natural,.. ini sy menggunakan skewer/ tusukan sate. ada juga yang sy sekedar pencet pakai jari,.. ada juga yang sy biarkan mulus seperti ubi jepang yang asli..
- Panaskan oven disuhu 150 dercel,.. taruh ubi di tray dan oven selama 20 menit..
- Voila,.. Yummy Yam,.. pairing dengan tea seperti layaknya makan Ubi atau sama Harumanis alpukat yang overipe to top up the Orangeness,.. aaah…
Step by Step to Make Spiral Bread Rolls. Sweet potato paste for bread filling. I start by making the paste first since we need to cool it down before using. Mash the sweet potato and mix with sugar, sweet condensed milk, butter, and some cinnamon powder to make sweet potato paste. Chewy, colorful, and extra tasty, these powders, made from all natural, plant-based ingredients take your mochi treats to the next level.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sweet Potato Mochi Bread yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
