Pastel Tutup Kekinian
Pastel Tutup Kekinian

Sedang mencari ide resep pastel tutup kekinian yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel tutup kekinian yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel tutup kekinian, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pastel tutup kekinian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Pastel Tutup kentang enak lainnya. Untuk membuat pastel ini, berbeda dengan pastel biasanya yang digoreng di atas wajan penggorengan, melainkan dipanggang menggunakan oven. Selain jadi camilan, pie tutup bisa dijadikan alternatif makan siang yang cukup mengenyangkan karena terbuat dari bahan baku kentang yang kaya akan karbohidrat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pastel tutup kekinian sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pastel Tutup Kekinian memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pastel Tutup Kekinian:
  1. Sediakan BAHAN KULIT :
  2. Siapkan 1 kg kentang kukus. Haluskan
  3. Sediakan 2 btr kuning telur
  4. Ambil 50 gr mentega/unsalted butter
  5. Gunakan 1/2 sdt garam
  6. Siapkan 15 gr susu bubuk
  7. Ambil 1/2 sdt lada halus
  8. Gunakan 1/8 sdt pala parut
  9. Sediakan BAHAN ISI :
  10. Gunakan 3 sg bawang putih
  11. Siapkan 100 gr bawang bombay
  12. Ambil 150 gr daging ayam, rebus, potong dadu. Sisihkan kaldunya
  13. Ambil Jamur kuping, rendam air panas, buang akarnya
  14. Sediakan 5 btr Jamur kancing
  15. Gunakan 250 gr wortel, kacang polong, mix
  16. Sediakan 30 gr tepung terigu protein sedang
  17. Siapkan 1 sdm sledri potong halus
  18. Ambil 250 ml kaldu ayam
  19. Siapkan 100 ml susu evaporated
  20. Gunakan 3 btr telur rebus @ potong jd 6
  21. Gunakan BUMBU ISIAN:
  22. Gunakan 30 gr margarin
  23. Ambil 1 sdt garam
  24. Ambil 1/2 sdt lada
  25. Gunakan 1/4 sdt pala
  26. Sediakan 1/4 sdt penyedap jamur
  27. Siapkan 1 sdt gula pasir

Secara umum, istilah kekinian menggambarkan sebuah hal yang baru terjadi di masa sekarang. Dengan kata lain, hal tersebut merupakan sesuatu yang baru bagi umat manusia modern. Oleh sebab itulah, maka orang - orang menyebutnya dengan istilah kekinian. Supaya moment pernikahanmu berjalan makin sempurna, tentunya kamu butuh souvenir pernikahan yang berkesan untuk para tamu.

Langkah-langkah menyiapkan Pastel Tutup Kekinian:
  1. BAHAN KULIT : kecuali telur, aduk semua bahan jd satu. Jika terlalu lembek bisa ditambah tepung kentang. Aduk rata sisihkan
  2. BAHAN ISIAN : panaskan wajan, lelehka margarin. Masukkan tepung terigu. Tumis hingga masak. Tuangi kaldu dan susu sambil diaduk hingga tepung tercampur rata. Masukkan bahan bumbu. Aduk rata. Masukkan bahan isian. aduk rata. Test rasa. Angkat sisihkan.
  3. PENYELESAIAN: Siapkan pinggan tahan panas olesi margarin. Beri 1/2 adonan kentang. Ratakan. Tata telur rebus yg telah dipotong-potong. Beri di atasnya adonan isian. Ratakan
  5. Lalu timpa dg 1/2 bagian adonsn kentang lagi ratakan. Buat motif dg garpu atau bentuk sesuai selera
  6. Poles bagian atasnya dg kuning telur.
  7. Panggang di oven dg suhu atas bawah 220°C selama 25-30 menit. Pastel Tutup Kekinian siap dihias dan dihidangkan dg saos pedas manis

Kamu bisa memulainya dengan sesuatu yang simple dan menarik. Seperti beberapa pilihan souvenir pernikahan di bawah ini, kamu bisa memilih mana yang kamu suka. Dari bahan-bahan sederhana dan proses yang tak terlalu sulit, jajanan berikut ini bisa jadi camilan favorit kamu.. Kemudian isi dengan buah apel tadi dan tutup menyerupai kue pastel. Usaha makanan kekinian memang terlihat cukup menguntungkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pastel Tutup Kekinian yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!