Lagi mencari ide resep getuk lindri (tanpa cetakan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal getuk lindri (tanpa cetakan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep cara membuat getuk lindri, rasa manis lembut dan aromanya harumnya menjadikan cemilan ini primadona. Bikinnya padahal simpel banget, jadi nggak perlu susah-susah cari yang jual di luar. Tips Membuat Resep Getuk Lindri : Apabila tidak mempunyai cetakan getuk lindri, adonan bisa dipadatkan dalam loyang lalu dipotong-potong kotak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari getuk lindri (tanpa cetakan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan getuk lindri (tanpa cetakan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah getuk lindri (tanpa cetakan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Getuk Lindri (Tanpa Cetakan) menggunakan 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Getuk Lindri (Tanpa Cetakan):
- Sediakan 500 gr singkong
- Gunakan 4 keping gula merah
- Ambil 75 gr kelapa muda parut
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Secukupnya kelapa muda parut yang sudah matang (kukus 15 menit tambah sedikit garam dan daun pandan jika ada)
Sejarah Gethuk berawal pada jaman penjajahan Jepang, konon pada masa itu beras yang merupakan makanan pokok Indonesia. Merupakan barang langka untuk di temukan, sehingga penduduk lokal. Getuk sendiri terbagi menjadi dua macam, yakni getuk biasa dan getuk lindri. Getuk biasa terbuat dari singkong kukus atau rebus yang ditumbuk dengan gula merah, diiris halus lalu disajikan bersama parutan kelapa.
Langkah-langkah membuat Getuk Lindri (Tanpa Cetakan):
- Siapkan semua bahan. Kupas dan bersihkan singkong. Potong-potong lalu kukus sampai empuk. Angkat, tumbuk halus.
- Dalam sebuah mangkuk, campur kelapa parut, gula merah yang sudah disisir halus, dan garam. Aduk sampai tercampur rata. Gula merah bisa juga diganti dengan gula aren ya.
- Masukkan campuran kelapa gulmer ke dalam singkong yang sudah dihaluskan, aduk merata. Tekstur adonan memang lembek dan cukup lengket.
- Siapkan talenan besar atau papan kerja, 2 lembar plastik yang sudah dioles sedikit minyak. Taruh 1 lbr plastik di atas talenan, tuang secukupnya adonan getuk, tutup atasnya dengan 1 lbr plastik lagi, gilas bentuk persegi. Ketebalan sesuaikan dengan selera. Buka plastik atas lalu trim sisi-sisi adonan supaya rapi menggunakan spatula atau scraper plastik. Jika pakai pisau, oles dulu dengan sedikit minyak supaya tidak menempel.
- Kerat-kerat adonan memanjang (lihat foto 1), lalu potong-potong persegi. Ambil 2-3 potong tumpuk jadi satu (lihat foto). Lakukan sampai adonan habis.
- Beri taburan kelapa parut di atas getuk. Siap disajikan.
Sesekali saya itu memang suka membuat makanan-makanan tradisional seperti ini, niatnya sih ingin anak-anak saya yang notabene anak jaman now tahu, tidak cuma tahunya makanan kekinian.. Cara Membuat Getuk Lindri Singkong Empuk dan Kenyal - Getuk lindri adalah nama makanan tradisional yang banyak disukai oleh semua orang disetiap kalangan, dari mulai anak-anak sampai orang tua. Makanan ini terbuat dari bahan dasar singkong yang direbus kemudian dihaluskan lalu dicampur dengan garam dan gula pasir. GETUK LINDRI By @dapur_keriting ・・・ Balik lagi ke cemilan traditional kesukaan aku uhuuuyy.getuk lindri. Mudah bikinnya, murah dan mudah bahannya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Getuk Lindri (Tanpa Cetakan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
