Lagi mencari ide resep wedang kunyit asam jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wedang kunyit asam jawa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang kunyit asam jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan wedang kunyit asam jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Wedang asem merupakan salah satu minuman alami atau jamu tradisional asli Indonesia yang berbahan dasar asam jawa yang direbus untuk diambil airnya. Untuk menambah rasa biasanya wedang asem ditambahkan gula, garam ataupun madu. Lihat juga resep Wedang Kunyit Asam Jawa enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan wedang kunyit asam jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Wedang Kunyit Asam Jawa memakai 5 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Wedang Kunyit Asam Jawa:
- Sediakan 400 gram kunyit
- Gunakan 2 liter air
- Siapkan 2 buah kayu manis
- Gunakan 50 gram asam jawa
- Gunakan 5 sdm gula pasir / gula jawa
Kunyit asam, disebut juga dengan jamu kunyit asam, merupakan salah satu jenis minuman tradisional yang cukup populer di kalangan masyarakat Indonesia. Hal ini dikarenakan jamu kunyit asam dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan untuk berbagai kalangan mulai dari anak-anak hingga dewasa. Jamu kunyit asam, adalah salah satu jenis minuman dari jenis jamu yang cukup popular di kalangan masyarakat. Minuman yang terbuat dari kunyit dan asam ini memang kaya akan manfaat, dan terbukti dapat mengatasi atau mengobati beberapa jenis penyakit tertentu, antara lain dapat menetralisir racun dalam tubuh, digunakan sebagai minuman diet karena dapat membakar lemak dalam tubuh, dapat mengatasi.
Langkah-langkah menyiapkan Wedang Kunyit Asam Jawa:
- Kupas dan cuci bersih kunyit, lalu tiriskan. Lanjut iris tipis dan masukkan kedalam panci.
- Tambahkan 2 liter air dan masukkan juga kayu manisnya. Masak hingga mendidih dan air menyusut.
- Matikan kompor lalu tambahkan gula dan aduk hingga larut. Dan Sajikan selagi hangat. Atau bisa dinikmati dingin ya bun.
- Wedang Kunyit Asam Jawa siap dinikmati.
Jamu kunyit asam adalah jamu yang paling mudah dibuat sendiri dan relatif aman untuk penggunaan sehari-hari. Nggak pernah langganan sama yayuk jamu gendong, karena memang sering bikin sendiri di rumah. Setelah bikin kunyit asam yang dalam bahasa Jawa nya kunir asem ini biasanya telapak tangan pada kuning semua, belepotan setelah memarut si kunyit. Pertama-tama, silakan ambil kunyit yang sudah anda sediakan. Lalu kupas kunyit dan cuci di bawah air mengalir hingga bersih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Wedang Kunyit Asam Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
