Anda sedang mencari inspirasi resep lukumades (donat yunani) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lukumades (donat yunani) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lukumades (donat yunani), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lukumades (donat yunani) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Cicip Lukumades, Donat Yunani yang Renyah Foto: dok. detikFood / Yenny Mustika Sari Tapi kalau penasaran, tak ada salahnya mencoba. Karena harus mengantre dan pesanan dibatasi, kami sarankan. Nama camilan Loukoumades atau Lukumades mungkin masih asing bagi masyarakat Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lukumades (donat yunani) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lukumades (Donat Yunani) menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lukumades (Donat Yunani):
- Siapkan 150 gr terigu protein sedang
- Sediakan 10 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt ragi instan
- Siapkan 200 ml susu cair hangat
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 10 gr butter dicairkan
- Sediakan 500 ml minyak untuk menggoreng
- Sediakan Toping Sesuai Selera :
- Siapkan Aneka glaze, selai, gula halus, kental manis, almond, dll
Untuk membuatnya pun tak seribet membuat donat pada umumnya. Bahkan, donat Yunani ini bisa dibuat hanya dengan tiga bahan dasar saja. Kalau biasanya donat berbentuk bulat bundar dengan bagian tengah bolong, jajanan khas Yunani ini bentuknya bulat padat dengan ukuran kecil seperti bola dan tidak ada lubangnya. Tak heran banyak orang penasaran Lukumades (Donat Yunani) Lukumades Double Black.
Langkah-langkah menyiapkan Lukumades (Donat Yunani):
- Larutkan ragi instan dan gula dengan susu hangat, aduk rata. Diamkan hingga berbuih atau sekitar 10 menit
- Tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam terigu. Aduk rata.
- Tambahkan garam dan butter yang sudah dicairkan. Aduk rata. Diamkan selama 20 menit.
- Panaskan minyak goreng hingga benar2 panas. Gunakan api sedang cenderung kecil. Goreng adonan dengan cara dicetak seperti membuat bakso menggunakan tangan, bisa juga dimasukkan piping bag lalu digunting diatas minyak, atau bisa juga memakai 2 buah sendok. Setelah kecoklatan lalu diangkat.
- Tata dalam wadah, lalu siram dengan toping sesuai selera. Bisa glaze aneka rasa, gula halus, atau sirup madu. Sajikan hangat.
Donat Yunani Dengan Siraman Chocolate Yang Lumer Ditaburi Dengan Meses Yang Berlimpah. Donat Yunani Dengan Saus Tiramisu Yang Bikin Nagih Dikombinasikan Dengan Topping Oreo. Donat bola mini Lukumades lagi viral di media sosial. Di seluruh dunia, orang-orang Yunani mewariskan resep Lukumades di dalam keluarga mereka, masing-masing dengan sentuhan cita rasa spesial. Lukumades lantas dikenal sebagai 'donat Yunani' dan dijual di seluruh Yunani, mulai dari toko kue kecil yang memang khusus untuk itu, sering kali berukuran tidak lebih besar dari lubang di dinding, dan biasanya disajikan sebagai suguhan di sore hari.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lukumades (Donat Yunani) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
