Cendol Dawet Ayu (Homemade)
Cendol Dawet Ayu (Homemade)

Sedang mencari ide resep cendol dawet ayu (homemade) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cendol dawet ayu (homemade) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Variasi buat takjil selain kolak dan sop buah 😄 ini menu takjil kemarin. Baru sempet posting sekarang 😅 Cendol or Dawet. You have to say Es cendol or Dawet actually.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cendol dawet ayu (homemade), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cendol dawet ayu (homemade) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cendol dawet ayu (homemade) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cendol Dawet Ayu (Homemade) memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cendol Dawet Ayu (Homemade):
  1. Sediakan Bahan cendol:
  2. Sediakan 100 gr tepung beras
  3. Gunakan 50 gr tepung tapioka
  4. Siapkan 10 lbr jus daun pandan (disaring ambil airnya)
  5. Siapkan Pewarna hijau makanan
  6. Gunakan 1 ltr air (500 ml untuk melarutkan tepung, 500ml untuk dididihkan)
  7. Siapkan Sejumput garam
  8. Ambil Sejumput vanili bubuk
  9. Sediakan Bahan kuah :
  10. Siapkan 200 ml santan instan
  11. Ambil 100 ml air
  12. Gunakan Sejumput garam
  13. Ambil 3 lbr daun pandan
  14. Sediakan Bahan kinca gula :
  15. Siapkan 100 gr gula merah/aren
  16. Gunakan 6 sdm gula pasir
  17. Ambil 100 ml air

Baru sempet posting sekarang 😅 arlin yunita kurniasari. Lagi-lagi pengen nyetok makanan yang awet buat musim paceklik kondisi Pandemi ini biar betah di rumah. Lihat juga resep Cendol dawet homemade enak lainnya. Cendol Dawet Ayu (Homemade) Variasi buat takjil selain kolak dan sop buah 😄 ini menu takjil kemarin.

Cara membuat Cendol Dawet Ayu (Homemade):
  1. Didihkan 500 ml air. Campurkan semua bahan cendol. Tuang sedikit demi sedikit ke air mendidih. Aduk terus sampai kental menjadi bubur. Sisihkan
  2. Campurkan bahan kuah santan lalu masak dengan terus diaduk agar santan tidak pecah. Jika sudah mendidih sisihkan.
  3. Campur semua bahan kinca gula, masak dengan api kecil sambil terus diaduk agar gula merahnya larut dan tidak gosong. Jika sudah mendidih dan gula larut. Matikan api dan sisihkan
  4. Siapkan baskom/wadah berisi air matang dingin dan atau es batu. Masukan adonan kedalam plastik piping gunting ujungnya, keluarkan isinya sedikit demi sedikit. Lakukan langkah ini hingga adonan habis. Jika ada cetakan cendol itu lebih baik 😅
  5. Siapkan gelas/mangkuk, masukan kinca gula, cendol kemudian siram dengan kuah santan (ditambah es batu juga boleh). Selamat mencoba 😊

Baru sempet posting sekarang 😅 Selvi Gustiayuningtias. Pas puasa gini, pengen yang seger-seger gitu. Kalo suruh beli sekarang males, pa lagi musim corona Resep ini saya recook dari Arlin Yunita Kurniasaru #RestuSQUAD #. Lagu dayak yang berjudul "Haning" ini dinyanyikan ulang oleh Ayu tingting di program televisi yang dibawakannya "BrownosTTV" Terus support channel youtube "L. Oiya, buat yang mau nyoba Cendol homemade ini, ga usah keder duluan liat si cetakan, tenaaang.setau saya (pernah liat), sekarang dah banyak dijual cetakan cendol versi plastik di pasar tradisional.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cendol dawet ayu (homemade) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!