Putri Salju
Putri Salju

Anda sedang mencari inspirasi resep putri salju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putri salju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putri salju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan putri salju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat putri salju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putri Salju memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Putri Salju:
  1. Sediakan 250 gram margarine
  2. Sediakan 60 gram gula pasir
  3. Ambil 1 butir kuning telur
  4. Ambil 50 gram keju parut
  5. Sediakan 355 gram tepung terigu protein tinggi (sy Cakra)
  6. Sediakan 30 gram susu bubuk
  7. Gunakan 30 gram maizena
  8. Ambil Secukupnya gula halus, untuk taburan
  9. Sediakan Kertas roti anti lengket untuk alas, sy potong ukuran 30x40cm
Langkah-langkah membuat Putri Salju:
  1. Siapkan dahulu semua bahan dalam baskom besar
  2. Masukkan MARGARINE, GULA, KUNING TELUR & mixer dengan kecepatan tinggi hingga warnanya agak muda
  3. Tambahkan KEJU, mixer rata. Lalu masukkan TERIGU, SUSU, MAIZENA, aduk rata bisa pakai tangan
  4. Taruh adonan diantara KERTAS ROTI atau plastik juga bisa. Lalu gilas dengan rolling pin, ketebalan cookies 1-2 cm, cetak dengan cetakan putri salju (sy akali cetak manual, pakai cetakan bulat, jadi hasilnya sedikit jelek)
  5. Siapkan loyang, oles margarine tipis, tata diatas loyang sambil diberi sedikit jarak. Panaskan oven, saya pakai oven listrik dengan suhu 160°, panas atas bawah, maximal 20 menit.
  6. Diamkan agar agak hangat, tabur dengan GULA HALUS. Jadi 500 gram sebelum ditabur, atau jika ditata hampir memenuhi satu toples kecil

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan putri salju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!