Lagi mencari ide resep cendol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cendol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cendol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cendol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cendol / ˈ tʃ ɛ n d ɒ l / is an iced sweet dessert that contains droplets of green rice flour jelly, coconut milk and palm sugar syrup. It is commonly found in Southeast Asia and is popular in Indonesia, Malaysia, Brunei, Cambodia, East Timor, Laos, Vietnam, Thailand, Singapore, and Myanmar. Next to the green jelly, additional toppings might be added, including diced jackfruit, sweetened.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cendol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cendol memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cendol:
- Gunakan Sari pandan:
- Sediakan 200 gr daun pandan
- Gunakan 1 liter air
- Gunakan Bahan cendol:
- Gunakan 90 gr tepung beras
- Siapkan 30 gr tepung sagu/tapioka
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 liter sari pandan
- Gunakan 50 ml air Kapur sirih (skip karena gak Ada)
It consists of small green jelly-like noodles sweetened with palm sugar syrup and coconut milk and served chilled. The term "cendol" refers to the green noodles, which are made with rice flour and can be served many different ways. Cendol is a coconut-milk-based dessert topped with delicious pudding-like strands, glutinous rice, kidney beans and cream corn. This vegan dessert is sweetened with palm sugar which is easily found in Southeast Asian countries like Indonesia, Singapore and Malaysia. "Cendol is one of many in a genre of ice desserts eaten commonly in Malaysia and throughout Southeast Asia.
Langkah-langkah membuat Cendol:
- Blender daun pandan, saring ambil airnya 1 liter.
- Campur bahan cendol dalam panci, tuangi sari pandan dan aduk rata. Hidupkan api kompor sambil tetap diaduk hingga mengental Dan kilap warnanya keluar.
- Siapkan wadah berisi air matang dan batu es. Cetak cendol menggunakan cetakan cendol di atas wadah tersebut sampai habis. Saring cendol dalam wadah. Cendol siap untuk digunakan
Like most Malaysian street sweet snacks, its flavour profile is based on the holy. Cendol is essentially a bowl of shaved ice topped off with coconut milk, palm sugar syrup, and green rice flour jelly that gives the dessert its name. This popular sweet treat can usually be found in various street vendors around town, whether in KL or PJ. Each bowl varies from vendor to vendor, which each one having its own twist to the dessert. Penang cendol is another Malaysian classic to add to your must-try Penang food bucket list!.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cendol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
