Lagi mencari ide resep homemade palm sugar boba yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal homemade palm sugar boba yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade palm sugar boba, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan homemade palm sugar boba yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat homemade palm sugar boba yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Homemade Palm sugar boba memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Homemade Palm sugar boba:
- Ambil 220 gr tepung tapioka
- Gunakan 100 gr gula aren (yg warnanya hitam/gelap)
- Ambil 120 ml air
- Siapkan Air untuk merebus
- Gunakan Sirup gula aren;
- Siapkan 150 gr gula aren
- Gunakan 400 ml air
Cara membuat Homemade Palm sugar boba:
- Larutkan 100gr gula aren dengan 120ml air, aduk-aduk hingga gula mencair dan mendidih. Matikan api.
- Masukkan tepung tapioka sedikit2, sambil di aduk terus hingga rata. Dinginkan sebentar lalu uleni adonan hingga kalis
- Sementara itu masak sirup gula, sisihkan
- Bulat2kan adonan yg sudah kalis, taburi tepung tapioka agar tidak nempel satu dengan lainnya
- Didihkan air, ayak sisa tepung pada boba, lalu masak boba hingga kenyal dan matang
- Setelah matang, buang air rebusan. Rebus dalam sirup gula aren hingga menyusut dan kental
- Boba siap di konsumsi, bisa di buat tambahan minuman sesuai selera. Lebih baik langsung di habiskan, kalau tidak habis dan mengeras bisa di masak kembali.
- Untuk penyimpanan; simpan boba yg belum di masak dalam wadah tertutup dan di taburi tapioka. (Kalo saya lbh baik di simpan gak lebih dr 3hr)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Homemade Palm sugar boba yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
