Sedang mencari inspirasi resep cendol pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cendol pandan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cendol is an iced sweet dessert that contains droplets of green rice flour jelly, coconut milk and palm sugar syrup, while pandan has fragrant leaves which are used widely for flavouring in the cuisines of Southeast Asia and South Asia. Malay Pandan Jelly or better known as Cendol in local is a type of jelly which produce by using pandanus leaf. Cendol itself is originated from Indonesia but becomes very famous in Malaysia and Singapore due to the Cendol Ice Kacang hype.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cendol pandan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cendol pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cendol pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cendol pandan memakai 7 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cendol pandan:
- Ambil 1 gelas tepung beras
- Siapkan 1 bungkus tepung hongkwe campur tepung jagung jadikan 1 gelas
- Sediakan 5 1/2 gelas air pandan
- Ambil 1/2 st garam
- Siapkan 1 st kapur sirih
- Sediakan 3 sm gula pasir
- Sediakan pewarna hijau sikit
A potato ricer (or similar tool) is needed to make the noodle-shaped pandan jellies for cendol. Cendol with rice flour and Hun Kwee flour (mungboon flour) The ingredients of cendol relies heavily on aren (sugar palm) and coconut plants. The dessert's original or basic ingredients are coconut milk, jelly noodles made from rice flour with green food colouring (usually derived from the pandan leaf), shaved ice, and palm sugar. The cendol in Indonesia is usually served in a tall glass, assembled with liquid gula jawa or palm sugar syrup in the bottom.
Langkah-langkah membuat Cendol pandan:
- Satukan semua bahan kacau rata.masak api sedang sampai pekat
There is a widespread belief that the name cendol originated from the word jendol (bump), in reference to the swollen green worm-like rice flour jelly. However, the origin of cendol is not clear. What we do know is that this sweet drink is widely spread across Southeast Asia. Pandan, gula melaka and coconut cream is the South East Asian answer to the classic trio of vanilla, caramel and cream. There are many desserts that combine these three ingredients, like kaya and kueh salat but cendol is where all three flavours are presented in its most basic form.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cendol pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
