Lagi mencari inspirasi resep cendol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cendol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cendol / ˈ tʃ ɛ n d ɒ l / is an iced sweet dessert that contains droplets of green rice flour jelly, coconut milk and palm sugar syrup. It is commonly found in Southeast Asia and is popular in Indonesia, Malaysia, Brunei, Cambodia, East Timor, Laos, Vietnam, Thailand, Singapore, and Myanmar. Next to the green jelly, additional toppings might be added, including diced jackfruit, sweetened.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cendol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cendol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cendol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cendol menggunakan 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cendol:
- Siapkan 200 gr tepung beras
- Gunakan 50 gr tepung kanji/maizena
- Ambil 1/4 sdt kapur sirih,encerkan dengan sedikit air, saring
- Gunakan 100 ml Air pandan (20 lembar daun pandan, blender)
- Gunakan 600 ml Air matang
It consists of small green jelly-like noodles sweetened with palm sugar syrup and coconut milk and served chilled. The term "cendol" refers to the green noodles, which are made with rice flour and can be served many different ways. Cendol is a coconut-milk-based dessert topped with delicious pudding-like strands, glutinous rice, kidney beans and cream corn. This vegan dessert is sweetened with palm sugar which is easily found in Southeast Asian countries like Indonesia, Singapore and Malaysia. "Cendol is one of many in a genre of ice desserts eaten commonly in Malaysia and throughout Southeast Asia.
Cara menyiapkan Cendol:
- Campur semua bahan. Aduk lalu saring
- Masak dengan api kecil sampai teksturnya bening dan kalis,seperti masak bubur sumsum
- Dalam wadah lain. Isi dengan Air dan es batu
- Cetak adonan cendol keep Air es tadi selagi panas sedikit demi sedikit(karna belum punya cetakannya, saya pakai plastik icing/segitiga)
Like most Malaysian street sweet snacks, its flavour profile is based on the holy. Cendol Is the Signature Sweet of Malaysia. Often misattributed to its neighbors throughout Southeast Asia, the origins of this shaved ice and coconut milk dessert are distinctly Malaysian Recipe: Es cendol. Es cendol is an Indonesian drink made from rice flour served with coconut milk, sugar palm and ice cubes or shaved ice. While Indonesian people drink es cendol as a nice refreshment, a lot of Westerners like es cendol as dessert.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cendol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
