Sedang mencari ide resep sayur bening labu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening labu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening labu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur bening labu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Inilah ialah resepi tradisi dari suku kaum momogun Rungus di sabah. Sayur Bening Labu atau Linonson Taduk Labuk Bahan-bahan Labu Kuning Pucuk labu Ikan. Lihat juga resep Sayur bening Trio bayam enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur bening labu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Bening Labu memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Bening Labu:
- Siapkan 3 buah labu kecil, kupas, potong dadu
- Sediakan 3 buah wortel kecil, kuoas, potong
- Sediakan 1 buah jagung manis, kulas, sisir
- Gunakan 1 buah kunci (empon-empon/bumbu dapur ya… bukan kunci pintu 😂
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan #bumbu kasar
- Ambil 2/3 siung bawang putih/merah, iris
- Gunakan #bumbu halus
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya micin
Sayur bening bisa jadi pilihan jika Mama sedang ingin memasak sajian sayur yang praktis. Mama juga bisa melengkapi hidangan ini dengan bahan lain, seperti jagung, wortel, labu kuning, dan juga. Sayur bening ternyata tak hanya menggunakan bayam saja, lho. Olahan sayur bening oyong bisa ditambahkan dengan jagung muda atau potongan ayam atau supaya makin sedap.
Cara menyiapkan Sayur Bening Labu:
- Didihkan secukupnya air untuk kuah, masukkan bumbu kasar, tunggu mendidih lagi.
- Setelah mendidih, masukkan labu, wortel, kuncii beserta bumbu halus, tes rasa.
- Matang, angkat sajikan..
Kuahnya bening dan rasanya tidak kalah segar dengan sayur bening lainnya. Kuliner ini biasanya Sayur asem Jawa tengah menggunakan labu siam, mentimun, kacang panjang, wortel, jagung muda. Resep sayur labu siam dengan santan ini bisa ditambahkan dengan tahu maupun petai agar menggugah selera. Anda juga bisa memasak labu siam yang bening. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Bening Labu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
