Sedang mencari ide resep 🌺es cendol bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 🌺es cendol bandung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Es Cendol Durian Bandung - Sebentar lagi menjelang bulan Ramadhan, yeaaahhh! Untuk sajian berbuka puasa yang pertama, kali ini saya akan membagikan salah satu minuman favorit sejuta umat asal Bandung yang super seger. Kisah Sukses Pengusaha Es Cendol Elizabeth Bandung.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🌺es cendol bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 🌺es cendol bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 🌺es cendol bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 🌺Es Cendol Bandung memakai 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 🌺Es Cendol Bandung:
- Gunakan # BAHAN CENDOL √
- Siapkan 100 gr Tepung Beras
- Siapkan 20 gr Tepung Hunkwe
- Gunakan 50 gr Tepung Kanji
- Gunakan 100 ml Air Daun Pandan
- Gunakan 100 ml Air Daun Suji
- Siapkan 500 ml Air Matang
- Siapkan 3/4 sdm Air Kapur Sirih
- Gunakan 1/2 sdm Garam Halus
- Ambil Secukupnya Es Batu
- Gunakan # BAHAN SANTAN √
- Siapkan 1,5 liter Santan Kelapa
- Siapkan 2 lembar Daun Pandan (kira-kira 20 cm kemudian ikat simpul)
- Ambil 1 sdt Garam Halus
- Ambil # BAHAN LARUTAN GULA MERAH √
- Ambil 250 ml Air
- Siapkan 500 gr Gula Merah (sisir halus)
- Siapkan 75 gr Gula Pasir
- Siapkan 2 lembar Daun Pandan (kira-kira 20 cm kemudian ikat simpul)
- Sediakan # BAHAN PELENGKAP √
- Siapkan Kerukan Daging Kelapa Muda
- Siapkan Irisan daging buah nangka yang telah matang
- Ambil Serutan Es Batu
Bandung memiliki banyak minuman tradisional yang wajib kamu coba. Rasanya manis dengan isian yang bermacam membuat es cendol disukai banyak orang. Sekarang ini sudah banyak yang menjual es cendol di pinggir jalan. Namun, kadang membuat kita batuk karena bahan-bahannya bisa saja tak higienis.
Langkah-langkah menyiapkan 🌺Es Cendol Bandung:
- Pertama masukkan tepung beras, tepung hunkwe, tepung kanji, air dari sari daun pandan dan daun suji, serta air kapur sirih kedalam sebuah panci sambil diaduk rata, kemudian masak hingga adonan mengental.
- Setelah adonan mengental, siapkan air matang dan es batu didalam wadah atau baskom ukuran sedang.
- Selanjutnya tuangkan adonan cendol didalam cetakan, kemudian tekan cetakan hingga adonan cendol keluar dari cetakan dan membentuk butiran butiran memanjang Lakukan hingga semua adonan cendol habis.
- Selanjutnya ambil cendol yang sudah jadi, kemudian tiriskan.
- Untuk membuat air santan kelapa, masak semua bahan untuk membuat santan kelapa sampai mendidih tetapi jangan dimasak hingga santannya pecah, Setelah air santan masak lalu tiriskan.
- Untuk membuat air gula merah, masak semua bahan untuk membuat larutan gula merah sambil diaduk hingga air gula merah mendidih, Setelah air gula merah mendidih kemudian angkat lalu tiriskan.
- Siapkan gelas ukuran tinggi, kemudian masukkan gula merah, lalu tambahkan pula cendol, kerukan daging kelapa muda, irisan nangka secukupnya, Selanjutnya beri secukupnya es batu dan air santan kedalam gelas.
- Es cendol sudah siap disajikan👌
- Terimakasih, Wassalam 😊
Merupakan es cendol cukup legendaris dan menjadi oleh oleh khas Bandung. Cendolnya lumayan banyak porsinya, santannya gurih dan manisnya pas, dan yang paling penting cendolnya lumayan bersih. CARA MEMBUAT ES CENDOL BANDUNG ELIZABETH : Siapkan saringan cendol, taruh di atas wadah (panci, mangkuk besar atau baskom) berisi air dingin yang banyak. CARA MEMBUAT CENDOL: Campur tepung beras, tepung sagu, air kapur sirih dan air daun suji. Aduk sampe licin dan rata, sisihkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 🌺Es Cendol Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
