Sedang mencari ide resep es cendol dawet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es cendol dawet yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es cendol dawet, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan es cendol dawet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Originally cendol or dawet in Java was served without ice, but after the introduction of refrigeration technology, the cold cendol with shaved ice (es serut) was available and widely popular. In Indonesia and Malaysia, cendol is commonly sold on the roadside by vendors. It is even dessert fare in Singapore, found in dessert stalls, food centres.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat es cendol dawet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Es Cendol Dawet menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Es Cendol Dawet:
- Ambil 130 gr tepung beras
- Gunakan 2 sdm tepung sagu
- Siapkan 650 ml air
- Ambil Secukupnya pasta pandan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Es batu
- Sediakan Plastik segitiga
- Sediakan Bahan gula merah:
- Sediakan 500 gr gula merah
- Ambil 400 ml air
- Siapkan Bahan santan :
- Siapkan 150 ml santan kara
- Siapkan 250 ml air
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt vanili
Dawet is the mix of cendol (the green vermicelli) coconut milk and Javanese sugar. The green cendol gives this drink something to bite into. You can leave a cendol pure (with coconut milk and sugar sirop), or add more condiments. Jadilah minuman yang terdiri dari campuran cendol dawet, biji selasih, dan bubur sumsum ini sangat fenomenal dan banyak digemari oleh wisatawan.
Langkah-langkah menyiapkan Es Cendol Dawet:
- Campur, tepung beras, sagu, air, pasta pandan dan garam didalam panci teflon
- Setelah matang, masukkan ke dalam plastik segitiga, dan di lubangi kecil saja.
- Siapkan tempat di isi air matang dan es batu, lalu pencet2 plastik segitiga
- Bahan gula merah, campur semua bahan gula, masak hingga matang
- Bahan santan, campur semua bahan santan, masak hingga matang
Es cendol (or ice cendol) is one of the most beloved dessert in Indonesia, it looks like a tinier version of gummy worms, with bright green color, and infused with the fragrance of pandan leaves :) There are three different parts to a delicious es cendol, palm sugar syrup, coconut milk, and the cendol itself. Since pandan leaves are used in the making of all three parts, es cendol is. Cendol merupakan minuman khas Sunda yang dahulunya terbuat dari tepung hunkwe, namun kini cendol terbuat dari tepung beras, disajikan dengan es parut serta gula merah cair dan santan. Rasa minuman ini manis dan gurih. Di daerah Sunda minuman ini dikenal dengan nama cendol sedangkan di Jawa Tengah dikenal dengan nama es dawet.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan es cendol dawet yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
